Михаил Пасечник предлагает Вам запомнить сайт «В гостях у Михалыча»
Вы хотите запомнить сайт «В гостях у Михалыча»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Развлекательно-познавательный портал

ВКУСНЕЙШЕЕ ГОРОХОВОЕ ПЮРЕ С ЗОЛОТИСТЫМ ПОДЖАРЕННЫМ ЛУКОМ ОТ МИХАЛЫЧА

развернуть

ВКУСНЕЙШЕЕ ГОРОХОВОЕ ПЮРЕ С ЗОЛОТИСТЫМ ПОДЖАРЕННЫМ ЛУКОМ ОТ МИХАЛЫЧА

Гороховое пюре с золотистым поджаренным луком - просто объедение.

Отличное решение для семейного обеда или ужина.

В этом рецепте мы расскажем о приготовлении горохового пюре.

Пюре из гороха любят многие дети, да и не только – и взрослым это блюдо очень нравится. Огромный плюс в том, что гороховое пюре – очень питательное из-за высокого содержания белка, поэтому, делать его можно на замену мясных блюд. В горохе содержится такое же количество белков, как и в телятине.

Ингредиенты:

Горох – 250 гр.,
Сливочное масло – 50 гр.,
Лук репчатый – 2 шт.,
Морковка - 1 шт. (по желанию)
Чеснок - 3 зуб. (по желанию)
Подсолнечное масло – 50 мл,
Соль по вкусу.

Способ приготовления:

Сколько в точности нужно воды для варки сказать сложно (очень зависит от сорта гороха). На данное количество примерно 4 стакана, то есть 1 к 4.

Горох нужно хорошо промыть и залить на ночь холодной водой, чтобы горох был покрыт на пару сантиметров. За ночь он набухнет и поэтому сварится быстрее. Конечно, лучше использовать дробленый горох (половинки).

Затем добавить еще 1 стакан воды, поставить кастрюлю на огонь и довести до кипения. Горох может «убежать» и запенится, так что следите за моментом закипания.

Затем уменьшить огонь, посолить (можно добавить во время варки немного сливочного масла прямо в кастрюлю с водой, от этого готовый горох станет еще вкуснее) и варить на медленном огне от получаса до полутора (время во многом зависит от сорта гороха и степени его сухости), периодически помешивая.

По необходимости добавлять воду.

В идеале, горох должен превратиться в пюре. Если горох не разварился, его можно взбить блендером или помять толкушкой и в конце добавить сливочное масло.

Лук ( и морковку) мелко порезать и поджарить до золотистого цвета. За 5 минут до готовности добавить измельчённый чеснок.

При подаче гороховое пюре посыпать пассировкой. Можно сразу в кастрюле всё перемешать.

 

 

 

источник


Ключевые слова: кулинарная книга, Михалыч
Опубликовано 29.11.2016 в 18:05
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Илюха Илюха
Илюха Илюха 29 ноября 16, в 19:30 Сволочи.... Текст скрыт развернуть
0
Михаил Пасечник
Михаил Пасечник Илюха Илюха 30 ноября 16, в 12:17 ты о чем? Текст скрыт развернуть
1
Илюха Илюха
Илюха Илюха Михаил Пасечник 30 ноября 16, в 12:59 Пришел вчера с работы, голодный, надо было подождать немного ужина, залез в инет и прочитал ЭТО. Ноги слюной отбил.... Текст скрыт развернуть
1
Михаил Пасечник
Михаил Пасечник Илюха Илюха 2 декабря 16, в 14:21 а то сразу сволочи - люди так и не поймут!))))))))))) Текст скрыт развернуть
1
Илюха Илюха
Илюха Илюха Михаил Пасечник 2 декабря 16, в 21:06 Люди с чувством юмора поймут всегда... Текст скрыт развернуть
0
Показать новые комментарии
Показаны все комментарии: 5
Комментарии Facebook
Смешные и милые собаки декаб…

Смешные и милые собаки декабрь 2018. Костюм из пакетов и огуречная маска

18 дек, 22:25
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Величайшие клипы в истории м…

Величайшие клипы в истории музыки от Михалыча.ч.1 (1968-1978)

11 ноя, 20:01
+3 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Смешные и милые Собаки Подбо…

Смешные и милые Собаки Подборка на день холостяка

11 ноя, 12:49
+2 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Забавные животные ноября. Ко…

Забавные животные ноября. Кот хороший, а собака плохая. Или как ревнуют собаки.

2 ноя, 23:31
+3 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Вот те здрасьте! У Михалыча …

Вот те здрасьте! У Михалыча анекдоты, а меня забыли!

30 окт, 13:51
+4 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Лучшие животные у Михалыча

Лучшие животные у Михалыча

30 окт, 13:43
+6 1
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Плохие девочки жгут у Михалы…

Плохие девочки жгут у Михалыча - M.I.A. - "Bad Girls" (Official Video)

30 окт, 13:40
+1 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Для тех , кто помнит! Black …

Для тех , кто помнит! Black Sabbath - "Paranoid" Belgium 1970

17 сен, 23:35
+2 1
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Любителям рока! Видеть, знат…

Любителям рока! Видеть, знать и помнить! AC/DC - Let There Be Rock (from Live at River Plate)

17 сен, 23:33
+7 2
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0

Deep Purple - Идеальный Незнакомец

17 сен, 23:16
+4 2
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
22 собаки, которые уверены, …

22 собаки, которые уверены, что они… кошки!

19 окт 15, 13:47
+83 16
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
10 котов, которые по уши втр…

10 котов, которые по уши втрескались в собак

6 июл 15, 08:21
+77 17
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Линия ангела-хранителя на ла…

Линия ангела-хранителя на ладони: есть ли она у вас?

23 фев 16, 16:14
+68 9
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
ПЯТНИЦА! КОТЫ- УМЕЛЬЦЫ!

ПЯТНИЦА! КОТЫ- УМЕЛЬЦЫ!

20 фев 16, 18:55
+65 17
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Умопомрачительный юмор от Фа…

Умопомрачительный юмор от Фаины Раневской

28 окт 15, 21:44
+53 14
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
30 котиков, в существование …

30 котиков, в существование которых сложно поверить

15 фев 16, 17:53
+53 6
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
ЭТА МОЛИТВА ЧИТАЕТСЯ ТОЛЬКО …

ЭТА МОЛИТВА ЧИТАЕТСЯ ТОЛЬКО РАЗ В ГОДУ! СИЛА МОЛИТВЫ - НЕИЗМЕРИМА!

7 фев 16, 20:53
+48 12
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
15 свежих анекдотов от Михал…

15 свежих анекдотов от Михалыча - немедленный подъём настроения гарантирован!

19 июл 16, 12:08
+45 8
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
УЗНАЙ КТО ТВОЙ АНГЕЛ-ХРАНИТЕ…

УЗНАЙ КТО ТВОЙ АНГЕЛ-ХРАНИТЕЛЬ И ИКОНА-ЗАСТУПНИЦА

18 янв 16, 14:04
+42 17
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Как Господь упал в яму - Муд…

Как Господь упал в яму - Мудрая притча с очень глубоким смыслом.

10 фев 16, 01:03
+42 10
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Лучшие животные у Михалыча

Лучшие животные у Михалыча

30 окт, 13:43
+6 1
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0

Deep Purple - Идеальный Незнакомец

17 сен, 23:16
+4 2
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Любителям рока! Видеть, знат…

Любителям рока! Видеть, знать и помнить! AC/DC - Let There Be Rock (from Live at River Plate)

17 сен, 23:33
+7 2
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Для тех , кто помнит! Black …

Для тех , кто помнит! Black Sabbath - "Paranoid" Belgium 1970

17 сен, 23:35
+2 1
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Анекдоты от Михалыча. (Медиц…

Анекдоты от Михалыча. (Медицинский юмор).

1 сен, 19:41
+4 1
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Снежный ноктюрн от Михалыча.…

Снежный ноктюрн от Михалыча. Ричард Клайдерман

25 июл, 10:43
+6 2
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
ДНЕВНИК ДОМОВОГО, ОТ КОТОРОГ…

ДНЕВНИК ДОМОВОГО, ОТ КОТОРОГО ВЫ БУДЕТЕ ВАЛЯТЬСЯ ПОД СТОЛОМ

29 ноя 15, 15:37
+28 8
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Коты и кошки сладкоежки

Коты и кошки сладкоежки

29 апр, 19:30
+3 1
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Попробуй не засмеяться Живот…

Попробуй не засмеяться Животные жадины и не только

25 апр, 13:23
+4 1
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Привет! Я кот.( Песня кота )

Привет! Я кот.( Песня кота )

17 апр, 14:40
+7 2
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Смешные и милые собаки декаб…

Смешные и милые собаки декабрь 2018. Костюм из пакетов и огуречная маска

18 дек, 22:25
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Величайшие клипы в истории м…

Величайшие клипы в истории музыки от Михалыча.ч.1 (1968-1978)

11 ноя, 20:01
+3 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Смешные и милые Собаки Подбо…

Смешные и милые Собаки Подборка на день холостяка

11 ноя, 12:49
+2 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Забавные животные ноября. Ко…

Забавные животные ноября. Кот хороший, а собака плохая. Или как ревнуют собаки.

2 ноя, 23:31
+3 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Вот те здрасьте! У Михалыча …

Вот те здрасьте! У Михалыча анекдоты, а меня забыли!

30 окт, 13:51
+4 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Лучшие животные у Михалыча

Лучшие животные у Михалыча

30 окт, 13:43
+6 1
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Плохие девочки жгут у Михалы…

Плохие девочки жгут у Михалыча - M.I.A. - "Bad Girls" (Official Video)

30 окт, 13:40
+1 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Для тех , кто помнит! Black …

Для тех , кто помнит! Black Sabbath - "Paranoid" Belgium 1970

17 сен, 23:35
+2 1
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Любителям рока! Видеть, знат…

Любителям рока! Видеть, знать и помнить! AC/DC - Let There Be Rock (from Live at River Plate)

17 сен, 23:33
+7 2
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Присоединиться

Поиск по блогу

Последние комментарии

Татьяна Чувьюрова
Какой позитив! Благодарю.
Татьяна Чувьюрова Лучшие животные у Михалыча
Ritchie Blackmore
Высший пилотаж!
Ritchie Blackmore Deep Purple - Идеальный Незнакомец
Ritchie Blackmore
Совершенно одержимый Ангус Янг.
Ritchie Blackmore Любителям рока! Видеть, знать и помнить! AC/DC - Let There Be Rock (from Live at River Plate)
59
Михаил Пасечник
СССУУУПППЕЕЕРРРРР!!!!!
Михаил Пасечник Для тех , кто помнит! Black Sabbath - "Paranoid" Belgium 1970
алексей гарбузь
Дип Пёрпл и в Африке- Дип Пёрпл.
алексей гарбузь Deep Purple - Идеальный Незнакомец
leonid homutov
Со всем согласен!!
leonid homutov Анекдоты от Михалыча. (Медицинский юмор).
Валер Крюков
Михаил Пасечник
музыка прелесть - душа поет!
Михаил Пасечник Снежный ноктюрн от Михалыча. Ричард Клайдерман
татьяна
давно так не смеялась !!!!! спасибо автору !!!!
татьяна ДНЕВНИК ДОМОВОГО, ОТ КОТОРОГО ВЫ БУДЕТЕ ВАЛЯТЬСЯ ПОД СТОЛОМ