Михаил Пасечник предлагает Вам запомнить сайт «В гостях у Михалыча»
Вы хотите запомнить сайт «В гостях у Михалыча»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Развлекательно-познавательный портал

Картофель в фольге с семгой, курицей, беконом от Михалыча!

развернуть

приятного аппетита!

Картофель в фольге

картофель в фольге

Горячая печеная картошечка с пылу с жару – ну кто может устоять против такого соблазна! Тем более что блюда из картофеля в фольге очень просты в исполнении, а рецептов существует великое множество. Соорудить на скорую руку восхитительный ужин из того, что есть в холодильнике, когда все силы уже отданы работе и детям – это ли не мечта каждой женщины? А то, что не смогут уничтожить прожорливые домочадцы – припрячьте, в фольге печеная картошка не сохнет. Разогреете утром, получиться сытный завтрак!

Семга с картофелем в фольге

Ингредиенты:

  • семга – 400 г;
  • картофель – 6 шт.;
  • лук – 1 шт.;
  • лимон – 1/2 шт.;
  • сельдерей – 1/2 головки;
  • масло оливковое – 4 ст. ложки;
  • смесь перцев (свежемолотая) – 1/2 ч. ложки;
  • итальянские травы – 1 ч. ложка;
  • соль – по вкусу.

Приготовление

Семгу солим, перчим, поливаем соком половины лимона и заворачиваем в пищевую пленку. Оставляем на полчаса мариноваться. Чистим картофель, разрезаем на четвертинки, солим, перчим, посыпаем итальянскими травками, добавляем 2 ст. ложки масла и перемешиваем. Нарезаем лук полукольцами, обжариваем до золотистого цвета, добавляем нашинкованный соломкой сельдерей. Для каждого стейка семги на отдельный кусок фольги (лучше взять двойной слой) выкладываем лук с сельдереем, сверху рыбку, по бокам – дольки картофеля, снова покрываем обжаренным луком и плотно все заворачиваем. Отправляем на полчаса в духовку, разогретую до 200 градусов.

Подавать к столу рыбу с картофелем можно прямо в фольге или выложить ее на тарелки, украсив зеленью. Это зависит от демократичности обстановки. Но, в любом случае, готовое блюдо порадует вас восхитительным вкусом.

Фаршированный картофель в фольге

Ингредиенты:

  • картофель– 6 шт.;
  • сливки – 200 г;
  • бекон – 150 г;
  • грибы свежие – 300 г;
  • масло сливочное – 50 г;
  • чеснок – 2 зубчика;
  • пармезан (тертый) – 3 ст. ложки;
  • кинза – 1 пучок;
  • соль, перец черный молотый – по вкусу.

Приготовление

Заворачиваем каждую картофелину в фольгу и запекаем на сильном огне минут 40. Проверяем на мягкость, проколов зубочисткой. Обжариваем мелко нарубленный бекон, добавляем масло, нарезанные пластинками грибы и жарим до готовности. Вливаем сливки (можно заменить сметаной), давленый чеснок, солим, перчим. Доводим до кипения и снимаем с огня.

Запеченный картофель разворачиваем и разрезаем вдоль пополам. Ложкой вынимаем сердцевину так, чтобы получилась корзиночка с толщиной стенки около сантиметра. Смешиваем вынутый картофель с грибами и фаршируем этой заправкой корзиночки. Подаем горячими, посыпав сыром и зеленью.

Курица с картофелем в фольге

Ингредиенты:

  • филе курицы – 400 г;
  • картофель – 8 шт.;
  • лук – 1 шт.;
  • масло сливочное – 30 г;
  • мед – 1 ч. ложка;
  • горчица – 2 ст. ложки;
  • карри – 1/2 ч. ложки;
  • соль, перец черный молотый – по вкусу.

Приготовление

Филе курицы промываем, высушиваем бумажным полотенцем и нарезаем небольшими кусочками. Заправляем смесью горчицы с медом, добавляем карри, солим, перчим, перемешиваем и оставляем мариноваться минут 30.

Чистим картошку и нарезаем ее дольками, солим, перчим. Лук режем полукольцами. Смазываем кусок фольги сливочным маслом, выкладываем половину картофеля, курицы и лука, плотно заворачиваем. Повторяем точно так же со второй порцией. Запекаем полчаса в духовке, разогретой до 200 градусов.

Картофель с беконом в фольге

Ингредиенты:

    • картофель – 8 шт.;
    • бекон – 100 г;

курица с картофелем в фольге

  • укроп – 1 пучок;
  • соль, перец – по вкусу.

Приготовление

Как приготовить картофель с беконом в фольге? Клубни (лучше выбирать продолговатые, а картошка не должна быть рассыпчатой) чистим и делаем глубокие надрезы, в которые вставляем тонкие ломтики бекона. Солим, перчим и заворачиваем каждую картофелину в отдельную фольгу.

Запекаем в духовке, разогретой до 200 градусов, минут 40. Проверяем на мягкость зубочисткой. Готовый картофель с беконом присыпаем рубленым укропом и подаем с большим количеством зелени и овощей.



источник


Ключевые слова: кулинарная книга
Опубликовано 17.10.2016 в 18:31

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Надежда Муханова (Третьякова)
Надежда Муханова (Третьякова) 17 октября 16, в 21:58 М-м! Вкуснятина! Сохранила для себя! Спасибо! Текст скрыт развернуть
2
Тамара Берестова
Тамара Берестова 18 октября 16, в 12:30 вкусно, сохранила для себя. Спасибо Текст скрыт развернуть
1
Лариса Денисова
Лариса Денисова 18 октября 16, в 18:01 Замечательно, вкусно!!!! Надо сделать...
Мы сегодня, конечно не в фольге сделали, времени не было делать, есть сильно хотели, поэтому попроще и по быстрее. Вот и настряпали))))
Текст скрыт развернуть
0
Показать новые комментарии
Показаны все комментарии: 3
Комментарии Facebook
Как изумляются животные - 45…

Как изумляются животные - 45 эмоциональных фото

24 июл, 18:00
+7 1
УДИВИТЕЛЬНЫЕ И МИЛЫЕ ЖИВОТНЫЕ

УДИВИТЕЛЬНЫЕ И МИЛЫЕ ЖИВОТНЫЕ

24 июл, 13:31
+4 0
Гигантский кит целиком выско…

Гигантский кит целиком выскочил из воды: видео

24 июл, 13:19
+5 1
Летние зарисовки М. Жванецкого

Летние зарисовки М. Жванецкого

21 июл, 17:45
+4 0
Заряжающий настроением дуэт …

Заряжающий настроением дуэт Андреа Бочелли и Анны Нетребко

21 июл, 11:15
+5 1
Русский дух в старинном селе

Русский дух в старинном селе

20 июл, 23:01
+2 0
Улыбнитесь с Михалычем! Доброе утро!

Улыбнитесь с Михалычем! Доброе утро!

20 июл, 23:01
+3 1
28 бесконечно милых детеныше…

28 бесконечно милых детенышей животных, которые растопят ваше сердце

20 июл, 19:30
+8 1
Встречайте! "Depeche Mode" :…

Встречайте! "Depeche Mode" : Little 15 ▲Ulrich Schnauss remix

20 июл, 19:03
+1 0
САМЫЕ МИЛЫЕ ПРИКОЛЫ ПРО ЖИВО…

САМЫЕ МИЛЫЕ ПРИКОЛЫ ПРО ЖИВОТНЫХ ПОТОМКИ ДИНОЗАВРОВ

20 июл, 13:50
+7 0
22 собаки, которые уверены, …

22 собаки, которые уверены, что они… кошки!

19 окт 15, 13:47
+81 16
10 котов, которые по уши втр…

10 котов, которые по уши втрескались в собак

6 июл 15, 08:21
+75 18
Линия ангела-хранителя на ла…

Линия ангела-хранителя на ладони: есть ли она у вас?

23 фев 16, 16:14
+68 11
ПЯТНИЦА! КОТЫ- УМЕЛЬЦЫ!

ПЯТНИЦА! КОТЫ- УМЕЛЬЦЫ!

20 фев 16, 18:55
+63 18
Умопомрачительный юмор от Фа…

Умопомрачительный юмор от Фаины Раневской

28 окт 15, 21:44
+53 12
30 котиков, в существование …

30 котиков, в существование которых сложно поверить

15 фев 16, 17:53
+53 6
ЭТА МОЛИТВА ЧИТАЕТСЯ ТОЛЬКО …

ЭТА МОЛИТВА ЧИТАЕТСЯ ТОЛЬКО РАЗ В ГОДУ! СИЛА МОЛИТВЫ - НЕИЗМЕРИМА!

7 фев 16, 20:53
+48 12
15 свежих анекдотов от Михал…

15 свежих анекдотов от Михалыча - немедленный подъём настроения гарантирован!

19 июл 16, 12:08
+44 8
УЗНАЙ КТО ТВОЙ АНГЕЛ-ХРАНИТЕ…

УЗНАЙ КТО ТВОЙ АНГЕЛ-ХРАНИТЕЛЬ И ИКОНА-ЗАСТУПНИЦА

18 янв 16, 14:04
+42 18
Как Господь упал в яму - Муд…

Как Господь упал в яму - Мудрая притча с очень глубоким смыслом.

10 фев 16, 01:03
+42 10
Заряжающий настроением дуэт …

Заряжающий настроением дуэт Андреа Бочелли и Анны Нетребко

21 июл, 11:15
+5 1
Как изумляются животные - 45…

Как изумляются животные - 45 эмоциональных фото

24 июл, 18:00
+7 1
Гигантский кит целиком выско…

Гигантский кит целиком выскочил из воды: видео

24 июл, 13:19
+5 1
28 бесконечно милых детеныше…

28 бесконечно милых детенышей животных, которые растопят ваше сердце

20 июл, 19:30
+8 1
Улыбнитесь с Михалычем! Доброе утро!

Улыбнитесь с Михалычем! Доброе утро!

20 июл, 23:01
+3 1
С добрым утром от Михалыча!

С добрым утром от Михалыча!

15 июл, 10:40
+9 2
Одесские женщины неповторимы…

Одесские женщины неповторимы: 25 анекдотов, над которыми ви таки не сможете сдержаться

15 июл, 08:45
+11 1
Прощай, Тамара...

Прощай, Тамара...

13 июл, 08:49
+6 2
Анекдоты от Михалыча!

Анекдоты от Михалыча!

7 июл, 11:25
+4 2
В субботний вечер у камина с…

В субботний вечер у камина с Михалычем!

8 июл, 20:21
+4 1
Как изумляются животные - 45…

Как изумляются животные - 45 эмоциональных фото

24 июл, 18:00
+7 1
УДИВИТЕЛЬНЫЕ И МИЛЫЕ ЖИВОТНЫЕ

УДИВИТЕЛЬНЫЕ И МИЛЫЕ ЖИВОТНЫЕ

24 июл, 13:31
+4 0
Гигантский кит целиком выско…

Гигантский кит целиком выскочил из воды: видео

24 июл, 13:19
+5 1
Летние зарисовки М. Жванецкого

Летние зарисовки М. Жванецкого

21 июл, 17:45
+4 0
Заряжающий настроением дуэт …

Заряжающий настроением дуэт Андреа Бочелли и Анны Нетребко

21 июл, 11:15
+5 1
Русский дух в старинном селе

Русский дух в старинном селе

20 июл, 23:01
+2 0
Улыбнитесь с Михалычем! Доброе утро!

Улыбнитесь с Михалычем! Доброе утро!

20 июл, 23:01
+3 1
28 бесконечно милых детеныше…

28 бесконечно милых детенышей животных, которые растопят ваше сердце

20 июл, 19:30
+8 1
Встречайте! "Depeche Mode" :…

Встречайте! "Depeche Mode" : Little 15 ▲Ulrich Schnauss remix

20 июл, 19:03
+1 0
Присоединиться

Поиск по блогу

Последние комментарии