Михаил Пасечник предлагает Вам запомнить сайт «В гостях у Михалыча»
Вы хотите запомнить сайт «В гостях у Михалыча»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Развлекательно-познавательный портал

10 самых странных рецептов кофе со всего мира

развернуть

Армия любителей кофе по всему миру весьма внушительна, рецепты этого ароматного напитка передаются из уст в уста, а у каждого кофемана есть собственные секреты приготовления вожделенной чашки кофе, делиться которыми они не торопятся.

В нашем обзоре 10 рецептов приготовления кофе из разных уголков земного шара, многие из которых могут показаться весьма странными.

10 самых странных рецептов кофе со всего мира

 

1. Яичный кофе

10 самых странных рецептов кофе со всего мира

Cà phê trung, или вьетнамский яичный кофе, подается в кафе по всему Ханою. Сначала взбивают яичный желток и сгущенное молоко, пока они не образуют густую сливочную смесь, затем сверху наливается горький вьетнамский кофе, который через эту смесь опускается на дно. На вкус это очень нежный кофе с ароматом заварного крема.

2. Кофе с морской солью

10 самых странных рецептов кофе со всего мира

Повара в одной из самых популярных сетей кофеен в Тайване, 85C Bakery Cafe, подают кофе с морской солью, который с момента его появления в декабре 2008 года стал самым продаваемым напитком. Появился этот необычный сорт благодаря тайваньской привычке посыпать солью фрукты (обычно это делают с ананасами и арбузами). К этому кофе часто подают ледяные десерты, посыпанные кукурузой, и хлеб, намазанный сладкой глазурью с кусочками свинины.

3. Кофе с тоником

10 самых странных рецептов кофе со всего мира

Несмотря на то, что смесь тоника и кофе может показаться странной, она приобрела большую популярность по всему миру среди людей, которым срочно нужно взбодриться. Делать ее очень просто — эспрессо наливают в стакан с тоником и льдом.

4. Кофе с подсолнечным и сливочным маслом

10 самых странных рецептов кофе со всего мира

В Азии часто добавляют масло (как сливочное, так и подсолнечное) в кофе. Компания Bulletproof Coffee утверждает, что можно выпить кружку кофе вместо обычного завтрака, при этом теряя вес. Секрет прост — нужно добавить в кофе оба вида масла. Bulletproof Coffee обеспечит человека большим количеством энергии, чем обычный кофе.

5. Кофе с сыром

10 самых странных рецептов кофе со всего мира

Kaffeost — шведская традиция добавлять сыр в кофе или пить кофе с сыром. В кофе обычно добавляют лапландский сыр, который производится в Финляндии и Северной Швеции из молока коров, коз или оленей.

6. Кофе с лимоном или лаймом

10 самых странных рецептов кофе со всего мира

Guillermo — кофе с лаймом — может подаваться как горячим, так и холодным. Также у этого кофе есть еще один рецепт — эспрессо романо с добавлением свежей лимонной цедры. Но это напиток далеко не для всех, поскольку в нем экстремально высокое содержание кислоты.

7. Кофе с азотом

10 самых странных рецептов кофе со всего мира

Можно ли с помощью науки сделать замечательный кофе? Нейт Армбруст придумал новый рецепт — холодный кофе с мелкими пузырьками, которые придают ему богатый сливочный привкус. Делается подобный кофе путем закачки в него азота.

8. Тим Там Слем

10 самых странных рецептов кофе со всего мира

Этот ритуал распития кофе неизвестен почти нигде в мире, но очень популярен в Австралии. Перед человеком ставится обычный горячий кофе. Затем надкусываются два конца печенья «Тим Там» (шоколадное печенье с кремовой начинкой). А потом один конец печеньки опускают в чашку кофе и втягивают в себя напиток, как через соломинку, прямо через крем.

9. Кофе с ванильной кока-колой

10 самых странных рецептов кофе со всего мира

Более 20 лет назад вышел классический фильм Квентина Тарантино «Криминальное чтиво». Его главный герой, Винсент Вега (которого играл Джон Траволта) обожал ванильную кока-колу. Именно так получил название кофейный напиток «Винсент Вега», который состоит из смеси кока-колы, кофе эспрессо, ванильного сиропа и льда.

10. Эспрессо и пиво

10 самых странных рецептов кофе со всего мира

В кофейне Houndstoot в Остине (штат Техас) подают необычный набор — два эспрессо и две пинты пива. Предполагается, что это нужно пить вперемешку.10 самых странных рецептов кофе со всего мира

 

 

 

 

источник


Ключевые слова: кулинарная книга
Опубликовано 14.07.2016 в 21:47

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Показать новые комментарии
Комментарии Facebook
Как изумляются животные - 45…

Как изумляются животные - 45 эмоциональных фото

24 июл, 18:00
+7 1
УДИВИТЕЛЬНЫЕ И МИЛЫЕ ЖИВОТНЫЕ

УДИВИТЕЛЬНЫЕ И МИЛЫЕ ЖИВОТНЫЕ

24 июл, 13:31
+4 0
Гигантский кит целиком выско…

Гигантский кит целиком выскочил из воды: видео

24 июл, 13:19
+5 1
Летние зарисовки М. Жванецкого

Летние зарисовки М. Жванецкого

21 июл, 17:45
+4 0
Заряжающий настроением дуэт …

Заряжающий настроением дуэт Андреа Бочелли и Анны Нетребко

21 июл, 11:15
+5 1
Русский дух в старинном селе

Русский дух в старинном селе

20 июл, 23:01
+2 0
Улыбнитесь с Михалычем! Доброе утро!

Улыбнитесь с Михалычем! Доброе утро!

20 июл, 23:01
+3 1
28 бесконечно милых детеныше…

28 бесконечно милых детенышей животных, которые растопят ваше сердце

20 июл, 19:30
+8 1
Встречайте! "Depeche Mode" :…

Встречайте! "Depeche Mode" : Little 15 ▲Ulrich Schnauss remix

20 июл, 19:03
+1 0
САМЫЕ МИЛЫЕ ПРИКОЛЫ ПРО ЖИВО…

САМЫЕ МИЛЫЕ ПРИКОЛЫ ПРО ЖИВОТНЫХ ПОТОМКИ ДИНОЗАВРОВ

20 июл, 13:50
+7 0
22 собаки, которые уверены, …

22 собаки, которые уверены, что они… кошки!

19 окт 15, 13:47
+81 16
10 котов, которые по уши втр…

10 котов, которые по уши втрескались в собак

6 июл 15, 08:21
+75 18
Линия ангела-хранителя на ла…

Линия ангела-хранителя на ладони: есть ли она у вас?

23 фев 16, 16:14
+68 11
ПЯТНИЦА! КОТЫ- УМЕЛЬЦЫ!

ПЯТНИЦА! КОТЫ- УМЕЛЬЦЫ!

20 фев 16, 18:55
+63 18
Умопомрачительный юмор от Фа…

Умопомрачительный юмор от Фаины Раневской

28 окт 15, 21:44
+53 12
30 котиков, в существование …

30 котиков, в существование которых сложно поверить

15 фев 16, 17:53
+53 6
ЭТА МОЛИТВА ЧИТАЕТСЯ ТОЛЬКО …

ЭТА МОЛИТВА ЧИТАЕТСЯ ТОЛЬКО РАЗ В ГОДУ! СИЛА МОЛИТВЫ - НЕИЗМЕРИМА!

7 фев 16, 20:53
+48 12
15 свежих анекдотов от Михал…

15 свежих анекдотов от Михалыча - немедленный подъём настроения гарантирован!

19 июл 16, 12:08
+44 8
УЗНАЙ КТО ТВОЙ АНГЕЛ-ХРАНИТЕ…

УЗНАЙ КТО ТВОЙ АНГЕЛ-ХРАНИТЕЛЬ И ИКОНА-ЗАСТУПНИЦА

18 янв 16, 14:04
+42 18
Как Господь упал в яму - Муд…

Как Господь упал в яму - Мудрая притча с очень глубоким смыслом.

10 фев 16, 01:03
+42 10
Заряжающий настроением дуэт …

Заряжающий настроением дуэт Андреа Бочелли и Анны Нетребко

21 июл, 11:15
+5 1
Как изумляются животные - 45…

Как изумляются животные - 45 эмоциональных фото

24 июл, 18:00
+7 1
Гигантский кит целиком выско…

Гигантский кит целиком выскочил из воды: видео

24 июл, 13:19
+5 1
28 бесконечно милых детеныше…

28 бесконечно милых детенышей животных, которые растопят ваше сердце

20 июл, 19:30
+8 1
Улыбнитесь с Михалычем! Доброе утро!

Улыбнитесь с Михалычем! Доброе утро!

20 июл, 23:01
+3 1
С добрым утром от Михалыча!

С добрым утром от Михалыча!

15 июл, 10:40
+9 2
Одесские женщины неповторимы…

Одесские женщины неповторимы: 25 анекдотов, над которыми ви таки не сможете сдержаться

15 июл, 08:45
+11 1
Прощай, Тамара...

Прощай, Тамара...

13 июл, 08:49
+6 2
Анекдоты от Михалыча!

Анекдоты от Михалыча!

7 июл, 11:25
+4 2
В субботний вечер у камина с…

В субботний вечер у камина с Михалычем!

8 июл, 20:21
+4 1
Как изумляются животные - 45…

Как изумляются животные - 45 эмоциональных фото

24 июл, 18:00
+7 1
УДИВИТЕЛЬНЫЕ И МИЛЫЕ ЖИВОТНЫЕ

УДИВИТЕЛЬНЫЕ И МИЛЫЕ ЖИВОТНЫЕ

24 июл, 13:31
+4 0
Гигантский кит целиком выско…

Гигантский кит целиком выскочил из воды: видео

24 июл, 13:19
+5 1
Летние зарисовки М. Жванецкого

Летние зарисовки М. Жванецкого

21 июл, 17:45
+4 0
Заряжающий настроением дуэт …

Заряжающий настроением дуэт Андреа Бочелли и Анны Нетребко

21 июл, 11:15
+5 1
Русский дух в старинном селе

Русский дух в старинном селе

20 июл, 23:01
+2 0
Улыбнитесь с Михалычем! Доброе утро!

Улыбнитесь с Михалычем! Доброе утро!

20 июл, 23:01
+3 1
28 бесконечно милых детеныше…

28 бесконечно милых детенышей животных, которые растопят ваше сердце

20 июл, 19:30
+8 1
Встречайте! "Depeche Mode" :…

Встречайте! "Depeche Mode" : Little 15 ▲Ulrich Schnauss remix

20 июл, 19:03
+1 0
Присоединиться

Поиск по блогу

Последние комментарии