1 чашка муки вес

Содержание
  1. Сколько грамм муки в стакане 200 мл. и 250 мл
  2. Сколько муки в стакане
  3. Сколько грамм муки в граненом стакане и в обычном чайном?
  4. Мерная таблица муки
  5. Сколько муки в стакане? (вопрос, ответ)
  6. Сколько грамм муки в части стакана?
  7. Сорта и вид муки (объем и вес)
  8. Правила для правильного расчета муки с помощью стакана
  9. 1 чашка муки вес
  10. Войти
  11. Перевод американских мер в граммы
  12. Как перевести чашки, палочки, унции, фунты в граммы
  13. Детали
  14. Похожие статьи
  15. Сколько грамм в чашке? Как перевести американские меры веса из унций и фунтов в граммы
  16. Комментарии и вопросы
  17. конвертировать Чашки (США) в Миллилитры
  18. Условные обозначения в американских рецептах:
  19. Перевод американских чашек, ложек в миллилитры:
  20. Перевод американских мер веса в граммы:
  21. Миллилитры
  22. Таблица температурных режимов
  23. Таблица процентного содержания жиров в сливках
  24. Сколько весит чашка продукта?
  25. Сухие товары
  26. Яйца и молочные продукты
  27. Сахар, сиропы и масла
  28. Чашка муки это сколько? Как перевести американские кулинарные меры весов.
  29. Американская кулинарная чашка, cup
  30. Самоподнимающаяся мука
  31. Палочка сливочного масла

Сколько грамм муки в стакане 200 мл. и 250 мл

Мука, самый популярный ингредиент из которого готовят продукты питания. Существует миллиарды рецептов, в которых применяется мука. Ее используют практически в каждом блюде. Во всех рецептах измеряется мука в граммах, ложках или стаканах. Но что делать, если у Вас не оказалось мерных весов, мерного стакана? Конечно, не стоит бежать в магазин за новыми весами или мензуркой. Все можно измерить ложками, столовыми или чайными. Но когда речь идет о большом количестве муки, то обычными ложками не справится. Поэтому, сегодняшняя тема нашей статьи — сколько грамм муки в стакане. Легко отмерить сколько муки в простом стакане и в граненом. Смотрите таблицу ниже.

При измерении муки стаканами, стаканы нужно наполнять до краев. А чтобы результаты были точные, то муку следует слегка утрамбовать ложкой.

Сколько муки в стакане

Мука в граненом стакане 200 мл = 130 грамм муки

Мука в обычном 250 мл стакане = 160 грамм муки пшеничной

Сколько грамм муки в граненом стакане и в обычном чайном?

Сколько грамм муки Количество муки
в граненом стакане (200 мл) 130 грамм муки
в граненом стакане (250 мл) 160 грамм муки
в обычном стакане (200 мл) 130 грамм муки
в обычном стакане (250 мл) 160 грамм муки

Внимание: Малое количество муки для рецепта, лучше отмерять столовыми и чайными ложками. Это Вы можете прочитать в нашей статье «Сколько грамм муки в ложке»

Мерная таблица муки

Многим в хозяйстве пригодится мерная таблица муки в больших количествах. Где с помощью граненого стакана можно быстро и легко отмерить нужную массу муки. Для того чтобы, добрать недостающие граммы, мы будем использовать чайную и столовую ложку.

Вес муки Количество стаканов Количество ложек
1 кг муки или 1000 грамм муки 7 граненых стаканов 3 столовых ложки с горкой
900 грамм муки 6 граненых стаканов 4 столовых ложки с горкой
800 грамм муки 6 граненых стаканов 2 чайных ложки с горкой
700 грамм муки 5 граненых стаканов 1 столовая ложка с горкой, 2 чайных ложки с горкой
600 грамм муки 4 стакана граненых 3 столовых ложки с горкой, 2 чайных ложки с горкой
500 грамм муки 3 граненых стакана 3 столовых ложки с горкой, 2 чайных ложки с горкой
450 грамм муки 3 граненых стакана 2 столовых ложки с горкой
400 грамм муки 3 граненых стакана 1 чайная ложка с горкой
360 грамм муки 2 граненых стакана 3 столовых ложки с горкой, 1 чайная ложка с горкой
350 грамм муки 2 граненых стакана 3 столовых ложки с горкой
320 грамм муки 2 граненых стакана 2 столовых ложки с горкой
300 грамм муки 2 граненых стакана 1 столовая ложка с горкой, 1 чайная ложка с горкой
280 грамм муки 2 граненых стакана 2 чайных ложки с горкой
250 грамм муки 1 граненый стакан, 1 до каемки 4 столовых ложки с горкой
200 грамм муки 1 граненый стакан 2 столовые ложки с горкой, 1 чайная ложка с горкой
150 грамм муки 1 граненый стакан 2 чайных ложки с горкой
130 грамм муки 1 граненый стакан
100 грамм муки 3/4 граненого стакана муки
100 грамм муки 3 столовых ложки с горкой, 1 чайная ложка с горкой

С помощью обычной арифметики можно рассчитать количество муки в любом объеме. Плотность пшеничной муки 0.65 грамма/см3, 1 мл. = 1 см3. Делаем расчеты, смотрите таблицу ниже.

Название Расчет Ответ
50 грамм муки это сколько 0,65 * 50 33 грамм
100 грамм муки это сколько 0,65 * 100 65 грамм
150 грамм муки это сколько 0,65 * 150 98 грамм
200 грамм муки это сколько 0,65 * 200 130 грамм
250 грамм муки это сколько 0,65 * 250 162 грамм
300 грамм муки это сколько 0,65 * 300 295 грамм
350 грамм муки это сколько 0,65 * 350 227 грамм

Сколько муки в стакане? (вопрос, ответ)

Сколько грамм муки в части стакана?

Стаканы Вес муки
1/4 стакана муки 40 г муки
1/3 стакана муки 53 г муки
1/2 стакана муки 80 г муки
3/4 стакана муки 120 г муки
2 стакана муки 320 г муки
3 стакана муки 480 г муки
4 стакана муки 640 г муки
5 стаканов муки 800 г муки

Сорта и вид муки (объем и вес)

Помимо обычной муки, есть еще другие виды и сорта. Рассмотрим, вес в граммах каждый из них. Как пример, возьмем стакан в 200 ml.

Название Вес в 200 мл. стакане
Мука ржаная 105 грамм
Мука картофельная 150 грамм
Мука пшеничная 1 сорта 140 грамм
Мука кукурузная 130 грамм

Правила для правильного расчета муки с помощью стакана

Мы думаем, что Вам будет интересно прочитать нашу статью на тему сколько в стакане грамм соли. Если Вы часто пользуйтесь мерными таблицами предлагаем посмотреть нашу универсальную мерную таблицу по продуктам питания.

Источник

1 чашка муки вес

Войти

Авторизуясь в LiveJournal с помощью стороннего сервиса вы принимаете условия Пользовательского соглашения LiveJournal

Перевод американских мер в граммы

Американская мерная чашка

1/4 чашки — 60мл
1/3 чашки — 75мл
1/2 чашки — 125мл
2/3 чашки — 150мл
3/4 чашки — 175мл
1 чашка — 250мл

1 чашка белой муки 140 г
1 чашка просеяной белой муки 115 г
1 чашка муки для тортов 130 г
1 чашка просеяной муки для тортов 100 г
1 чашка цельнозерновой муки 150 г
1 чашка просеяной цельнозерновой муки 130 г
1 чашка хлебной муки 160 г
1 чашка просеяной хлебной муки 130г
1 чашка сахара 200 г
1/2 чашки картофельных хлопьев 35г
1 чашка самовосходящей муки — 120 гр
1 чашка гороховой муки (нут) — 90 гр
1 чашка муки для темпуры — 125 гр
1 чашка соевой муки — 135 гр
1 чашка коричневого сахара – 180 гр
1 чашка кедровых орехов – 130 гр
1 чашка грецких орехов – 114 гр
1 чашка кешью, обжаренных – 150 гр
1 чашка миндаля, обжаренного, крупно порубленного / молотого – 120 / 180 гр
1 чашка кунжута – 150 гр
1 чашка тыквы, натертой на крупной терке – 125 гр
1 чашка цуккини, натертого на крупной терке – 135 гр
1 чашка Пармезана, тертого – 120 гр
1 чашка сухарей – 120 гр
1 чашка свежих хлебных крошек – 90 гр
1 чашка панировки Панко – 60 гр
1 чашка кус куса – 185 гр
1 чашка изюма – 200 гр
1 чашка водного каштана, порезанного – 180 гр
1 чашка белокачанной капусты, порезанной – 75 гр
1 чашка китайской или савойской капусты, порезанной – 45 гр
1 чашка зелени кориандра (киндзы), крупно порезанной / измельченной – 30 / 60 гр
1 чашка зеленого горошка – 160 гр
1 чашка кокосовой стружки – 60 гр
1 чашка молодого шпината (листья) – 50 гр
1 чашка ягод черной смородины – 120 гр
1 чашка фиников сушеных измельченных – 180 гр
1 чашка сухого гороха нут – 220 гр
У американцев масло продается не пачками, а палочками. Американская палочка масла весит 113 грамм, то есть 4 унции.

1Tbsp — tablespoon- 1 столовая ложка — 15 мл
1 tsp — teaspoon — 1 чайная ложка — 5 мл
1/2 tsp — 1/2 ч.л.
1/4 tsp — 1/4 ч.л.

Таблица преобразования веса

1 унция — 28 грамм
4 унции — 1/4 фунта — 113 грамм
1/3 фунта — 150 грамм
8 унций — 1/2 фунта — 230 грамм
2/3 фунта — 300 грамм
12 унций — 3/4 фунта — 340 грамм
1 фунт — 16 унций — 450 грамм
2 фунта — 900 грамм

Таблица температурных режимов

275F — 135C
300F — 150C
325F — 160C
350F — 175C
375F — 190C
400F — 205C
425F — 220C
450F — 230C
475F — 245C

Таблица процентного содержания жиров в сливках

Jersey (Английский вариант) — 60%
Double (Английский вариант) — 48%
Heavy (Американский вариант) — 60%
Whipping — 30-60%
Single (Английский вариант) или Light или Table (Американский) 18%
Half and Half (Американский вариант) — 18%
Half Cream (Английский вариант) — 12%
Другое

Источник

Как перевести чашки, палочки, унции, фунты в граммы

Детали

Соответствие веса продуктов в граммах их объему в чашках и ложках

Похожие статьи

Сколько грамм составляют фунты и унции, какой у продукта вес, если его отмерять чашками? Такие вопросы часто задают те, кто печет по импортным рецептам. Ниже — универсальная подсказка, которой я пользуюсь сама. В основе лежит информация с сайта Allrecipes, плюс мои собственные наблюдения и измерения.

Говоря «чашка», я имею в виду классическую кулинарную чашку. Наборы таких чашек из 4 штук часто продают в кулинарных магазинах. Чаще всего в них входит целая чашка, полчашки, треть и четверть — все в виде одинаковых чашек с длинной ручкой разного размера. Теперь о метрических системах.

Основное:

1 жидкая унция = 29.57 мл

Сокращения и английские названия

Соответствия:

1 палочка = 113,5 г = 1/4 фунта = 4 унции = 1/2 чашки = 8 столовых ложек = 14 чайных ложек

1 stick = 113,5 g = 1/4 lb = 4 oz = 1/2 cup = 8 tablespoons = 14 teaspoons

Самыми точными получаются те рецепты, где продукты измерены в граммах, фунтах или унциях. Потому что разные продукты имеют разный вес, если их измерять чашками или ложками. Однако можно попробовать описать самые основные.

Масло сливочное

1 чашка масла = 2 палочки = 8 унций = 227 г

1/4 чашки масла = 57 г
1/3 чашки масла = 76 г
1/2 чашки масла = 113 г

Мука высшего сорта украинского или российского производства

1 чашка = 5 унций = 144 г

1/2 чашки = 2, 5 унции = 72 г

1/3 чашки = 1,7 унции = 48 г

1/4 чашки = 1,27 унции = 36 г

1/8 чашки = 2 столовые ложки = 0,63 унции = 18 г

Важный момент! Чашка просеянной муки будет легче приблизительно на 8-10 г и составлять 134-136 г

Сахар песок украинского или российского производства

1 чашка = 6,9 унций = 195 г

1/2 чашки = 3,5 унции = 98 г

1/3 чашки = 2,3 унции = 65 г

1/4 чашки = 1, 7 унции = 49 г

Несоответствие

Еще один важный нюанс. Американцы оценивают вес чашки муки как 128 г. Наш продукт тяжелее. Причем муку я взвешивала и обычную, высшего сорта, и супермелкого помола. То есть, выпекая по американским рецептам, стоит отбирать из нашей чашки где-то ложку муки, чтобы вес соответствовал.

Сиропы и мед

Густые сиропы и мед значительно тяжелее воды, это отразится на их весе, если измерять чашками

А теперь если вам захотелось немедленно испечь пирог, кекс, печенье или красивый тарт, добро пожаловать в рубрику Сладкая выпечка! Там множество прекрасных проверенных рецептов.

Источник

Сколько грамм в чашке? Как перевести американские меры веса из унций и фунтов в граммы

Комментарии и вопросы

После обучения вы можете оставить отзыв у нас – на независимом портале!

Если вам все понравится, так об этом и напишите, мастеру будет приятно получить хороший отзыв от ученика.

Если же вам что-то не понравится – тоже пишите, мы не удаляем негативные отзывы.

Смотреть все акции

Подпишитесь на нашу рассылку, чтобы не пропускать хорошие скидки!

1 раз в месяц мы будем присылать вам самые выгодные предложения от магазинов, а также скидки или распродажи кондитерских курсов и мастер-классов

конвертировать Чашки (США) в Миллилитры

Показать работу Показать результат в экспоненциальном формате

Условные обозначения в американских рецептах:

tsp — teaspoon — чайная ложка
tbsp — tablespoon — 1 столовая ложка
ml — milliliter — миллилитр
oz — ounce — Унция
fl. oz — fluid ounce — жидкая унция
lb – pound – Фунт
с – cup – Чашка
gr — gram — грамм
kg – kilogram – килограмм
F – Fahrenheit – градусов по Фаренгейту
stick – палочка

Вместо привычного нам граненого стакана объемом в 200 мл американцы пользуются чашкой (cup) в 240 мл. Масло измеряют палочками (stick). 1 палочка = 113 грамм.

Перевод американских чашек, ложек в миллилитры:

1 жидкая унция = 30 мл
1 ч.л. = 0,16 унции = 5 мл
3 ч.л. = 1 ст.л. = 1/2 унции = 1/16 чашки = 15 мл
6 ч.л. = 2 ст.л. = 1 унция = 1/8 чашки = 30 мл
12 ч.л. = 4 ст.л. = 2 унции = 1/4 чашки = 60 мл
24 ч.л. = 8 ст.л. = 4 унции = 1/2 чашки = 120 мл
36 ч.л. = 12 ст.л. = 6 унций = 3/4 чашки = 180 мл
48 ч.л. = 16 ст.л. = 8 унции = 1 чашка = 240 мл
16 унции = 2 чашки = 475 мл
32 унции = 4 чашки = 950 мл

Перевод американских мер веса в граммы:

1 унция = 1/16 фунта = 28 грамм
4 унции = 1/4 фунта = 113 грамм
8 унций = 1/2 фунта – 227 грамм
16 унций = 1 фунт = 454 грамм
35 унций = 2,2 фунта = 1000 грамм

Для большинства ингредиентов можно преобразовать метрические величины в объемные и наоборот.

Миллилитры

Метрическая единица измерения объема, равна одной тысячной литра.

Таблица температурных режимов

Таблица процентного содержания жиров в сливках

Сколько весит чашка продукта?

Сухие товары

– 1 чашка = 4,8 унции = 136 г
– 1/2 чашки = 2,4 унции = 68 г
– 1/3 чашки= 1,6 унции = 45 г
– 1/4 чашки = 1,2 унции = 34 г
Универсальная мука: 1 чашка = 4,5 унции = 125 г
Мука для торта: 1 чашка = 3,5 унции = 99 г
Мука для выпечки: 1 чашка = 4,25 унции = 120 г
Цельнозерновая мука: 1 чашка = 3,8 унции = 101 г
Кукурузная мука грубого помола: 1 чашка = 4,85 унции = 138 г
Кукурузная мука, мелкий: 1 чашка = 6,3 унции = 179 г
Овсяные хлопья:

– 1 чашка = 3 унции = 85 г
– 1/2 чашки = 1,5 унции = 43 г
– 1/3 чашки = 1 унция = 28 г
– 1/4 чашки = 0,75 унции = 21 г
Нарезанные грецкие орехи: 1 чашка = 4,3 унции = 122 г
Половины грецкого ореха / пекана: 1 чашка = 3,5 унции = 99 г
Кокос, сухой тертый: 1 чашка = 2,5 унции = 71 г
Шоколадные чипсы: 1 чашка = 5,35 унции = 152
Какао порошок: 1 чашка = 4 унции = 112 г

Яйца и молочные продукты

– 1 белок = 35 грамм
– 1 желток = 14 г
– 1 очень большое яйцо = 2,25 унции = 64 грамм
– 1 большое яйцо = 2 унции = 57 грамм
– 1 среднее яйцо = 1,75 унции = 50 грамм
– 1 маленькое яйцо = 1,5 унции = 42 грамм
Масло: 1 чашка = 8 унций = 227 г
Молоко: 1 чашка = 8 унций = 227 г
Густой крем: 1 чашка = 8,4 унции = 238 г
Сливочный сыр: 1 чашка = 8,2 унции = 232 г
Сметана / Йогурт: 1 чашка = 8,6 унции = 244 г

Сахар, сиропы и масла

– 1 чашка = 7,1 унции = 201 г
– 3/4 чашки = 5,3 унции = 150 г
– 2/3 чашки = 4,73 унции = 134 г
– 1/2 чашки = 3,55 унции = 100 г
– 1/3 чашки = 2,37 унции = 67 г
– 1/4 чашки = 1,78 унции = 50 г
– 2 столовые ложки = 0.89 унций = 25 г
Коричневый сахар, в упаковке:

– 1 чашка = 7,75 унции = 220 г
– 1/2 чашки = 3,88 унции= 110 г
– 1/3 чашки = 2,58 унции = 73 г
– 1/4 чашки = 1,9 унции = 55 г
Сахарная пудра: 1 чашка = 4,4 = 125 г
Сахарная пудра, просеянная: 1 чашка = 3,6 унции = 102 г
Кукурузный сироп: 1 чашка = 11,5 унции = 326 г
Меласса: 1 чашка = 11,6 унции = 329 г
Растительное масло: 1 чашка = 7,7 унции = 218 г
Мед:

– 1 чашка = 12 унций = 340 г
– 3/4 чашки = 9 унций = 255 г
– 2/3 чашки = 8 унций = 227 г
– 1/2 чашки = 6 унций = 170 г
– 1/3 чашки = 4 унции = 113 г
– 1/4 чашки = 3 унции = 85 г
– 2 столовые ложки = 1,5 унции = 43 г

Источник

Чашка муки это сколько? Как перевести американские кулинарные меры весов.

Те, кто любят готовить и обладают гастрономическим любопытством, ищут интересные рецепты на разных ресурсах.

Иногда эти ресурсы, например, американские кулинарные блоги используют непривычные меры продуктов, что может поставить повара-любителя в затруднительное положение, поскольку от правильного количества ингредиентов зависит и результат – вкусное и оригинальное блюдо.

Например, довольно часто сыпучие продукты типа муки или сахара измеряются чашками, а не стаканами или в граммах как мы привыкли. Сразу возникает вопрос: какая чашка?

Американская кулинарная чашка, cup

Емкость объемом обычно 240 мл. Мерные чашки можно купить во многих кулинарных и хозяйственных магазинах, часто в виде набора: чашка. полчашки, четверть чашки.

При ее отсутствии можно воспользоваться любой мерной емкостью нужного объема – стеклянной, пластиковой, керамической. Важно: в рецептах упоминается не 240 гр. муки, сахара, орешков, шоколадной крошки, а тот объем, который помещается в мерную чашку.

1 чашка других продукто в:

молоко – 250 гр
масло растительное – 224 гр.
изюм и порезанные кусочками сухофрукты – 165 гр.
какао-порошок – 128 гр. йогурт средней жирности или сметана – 245 гр.
вода – 236 гр. сахар тростниковый крупный – 100 гр.
соль столовая – 300 гр.
орехи, крупная крошка – 150 гр. панировочные сухари – 150 гр.
хлебная крошка свежая – 120 гр. тертый сыр типа пармезана – 90 гр.

Самоподнимающаяся мука

Часто встречающийся компонент для сдобной и десертной выпечки. Это всего лишь мука с уже добавленным в нее разрыхлителем, подобный продукт можно встретить «теперь и в России», например, у Пудова. Разрыхлитель или обычную соду при выпечке можно добавить и самостоятельно.

Палочка сливочного масла

В американских магазинах сливочное масло часто продается не только в привычных нам пачках весом обычно 180 гр, но в небольших цилиндрических упаковках, похожих на эскимо.

Все эти меры весьма приблизительны и подходят скорее для домашней нетребовательной кухни, измерение продуктов граммах, фунтах, унциях, миллилитрах позволяет получить более точные пропорции.

Подписывайтесь на канал , смотрите первыми рецепты вкусных и полезных блюд современной и исторической мировой кухни. Помогите каналу стать еще интереснее

Смотрите и другие вкусные и полезные рецепты:

Здоровое питание с наслаждением – более 400 рецептов русской и мировой кухни на любой вкус и бюджет.

Источник

Читайте также:  Воробей есть больше своего веса
Жизненные советы и рекомендации