1 этап диеты протасова

Полезные статьи

Спасибо за подписку!

Диеты требуют соблюдения специфических правил, распорядка дня, организации приемов пищи. Некоторые внушают ужас, ассоциируются со строгими ограничениями. Но эта характеристика на диету Протасова не распространяется. Почему методика настолько популярна? Возможно ли обойтись без череды однообразных и пресных приемов пищи? Давайте разбираться!

Рубеж XX-XXI веков подарил миру диетологии новый подход, который называется диета Протасова или «Протасовка». Метод похудения востребован и входит в рейтинг лучших диетических режимов. Простота поддержания, безопасность, стабильность потери лишнего веса, очищение от шлаков организма – краткий список причин, обеспечивающих популярность.

Четкое следование правилам диеты Протасова поможет избавиться от нежелательных килограммов, а также сохранить мышечную массу, наращенную упорным трудом в тренажерном зале.

В этой статье мы рассмотрим:

История происхождения

Публикация вызвала ажиотаж среди читателей, а первопроходцы диеты Протасова отметили успехи в корректировке массы тела. Люди, обремененные лишними килограммами, активно присоединялись к числу худеющих по предложенному методу.

Система похудения стала всемирно популярна, но не принесла признания автору, поскольку в реальности Кима не существует. Доказано, что псевдоним носит Ганна Слуцки, ведущая печатной рубрики о кулинарии. Благодаря отваге сделать публикацию, полные люди во всем мире находят решение своих проблем с весом.

Базовые правила Протасовки

Чтобы диета Протасова принесла максимум результата, важно изучить подробное описание правил пищевого поведения:

Преимущества и недостатки

Сильные и слабые стороны сопровождают любой метод. Остается сопоставить возможности и предпочтения.

Разрешенные продукты

Чтобы составить подробный план питания на день важно понимать, какие продукты разрешены к употреблению.

Молочная продукция

Процент жирности ингредиентов не должен превышать 5%:

Допускается любая термическая обработка – запекание, обжаривание, отваривание, заморозка.

Птица, рыба и мясо:

Обязательно необходимо подвергать белковые продукты термической обработке, но не злоупотреблять добавлением масла:

Овощи, фрукты

Обязательное условие – добавлять в меню на день 3 яблока. Остальные фрукты исключены. Зелень и овощи не ограничены в любых сочетаниях:

Также метод Протасова, расписанный по неделям, допускает употребление:

Запрещенные продукты

На диете Протасова из продуктовой корзины исключаются:

Калорийность изделия безобидна, но план питания Протасовки запрещает применение. Подсластитель провоцирует выброс инсулина. Сладости, даже с отсутствием калорий, способствуют поступлению глюкозы в кровь, которая требует нейтрализации. Выработка инсулина запускает процессы, провоцирующие голод, возникает желание съесть больше сладкого.

Не стоит забывать, что диета – это стресс для организма. Ограничение ведет к риску срыва, поэтому исключение пусковых механизмов выступает как способ профилактики.

Описание диеты на все 5 недель

Состоит диета Протасова из нескольких этапов, обладающих своей спецификой, будь то 1 или 3 неделя питания.

Неделя №1, 2

Питание простое, довольно однообразное. Именно поэтому первые 7 дней диеты наиболее сложные. В меню входит:

Снизить стресс от перехода на новое питание поможет термическая обработка овощей.

На второй неделе овощи должны быть исключительно свежими. Отличительная особенность этапа – плато, застой веса. Однако визуальные изменения продолжаются. Рекомендуется ориентировать на параметры тела (измерение объемов).

Неделя №3

Базовым набором остается список продуктов первых 2-х недель с добавлением 250-400 граммов продуктов на выбор – мясо, птица, рыба.

Неделя №4, 5

Меню не подвергается изменением. Преображаются пищевые привычки, снижается голод, тяга к высококалорийным блюдам, сладкому.

Примеры меню

Ориентировочное меню для Протасовки с учетом особенностей недельных рекомендаций на 1 и 2 этапы для похудения.

Неделя №1

Объем порции и количество приемов пищи варьируется в индивидуальном порядке. Численные указания касаются обязательных продуктов (яблоки, яйцо).

Источник

Диета Протасова: особенности и противопоказания

Весь контент iLive проверяется медицинскими экспертами, чтобы обеспечить максимально возможную точность и соответствие фактам.

У нас есть строгие правила по выбору источников информации и мы ссылаемся только на авторитетные сайты, академические исследовательские институты и, по возможности, доказанные медицинские исследования. Обратите внимание, что цифры в скобках ([1], [2] и т. д.) являются интерактивными ссылками на такие исследования.

Если вы считаете, что какой-либо из наших материалов является неточным, устаревшим или иным образом сомнительным, выберите его и нажмите Ctrl + Enter.

Диета Протасова – это система здорового питания, которая длится не так уж мало – больше двух месяцев. 5 недель – на саму диету и 5 недель – на плавный выход из нее. Зато диета Протасова рассчитана на оздоровление организма, а не просто на похудение. Которое, кстати, после этой диеты тоже хорошо удается.

[1], [2]

Особенности диеты Протасова

Сначала вы худеете не очень быстро. Зато начиная с 4-ой и 5-ой недели вес тает с довольно хорошей скоростью.

В диете Протасова количество продуктов, которые вы поглощаете, не ограничено, что очень удобно психологически.

Диета Протасова предполагает отказ от блюд и продуктов, имеющих высокий гликемический индекс. Сладкие блюда во время диеты Протасова человеку ни к чему. За счет этого нормализуется работа желудочно-кишечного тракта, начинает лучше работать поджелудочная железа.

Во время диеты Протасова человек в изобилии поглощает молочные и кисломолочные продукты (идеальная диета для тех, кто их обожает и очень некомфортная – для тех, кто ненавидит все молочное). Таким образом, во время диеты Протасова человек насыщает свой организм полезными веществами: кальцием, белком, лактозой.

Это очень хорошо для спортсменов, ведущих активный образ жизни, потому что мышечная масса наращивается быстрее, а излишки жировых отложений уходят. В результате – отличная фигура и хорошее настроение.

Правда, диета Протасова предполагает отказ от жирной пищи, особенно в первые 2-3 недели. Это, конечно же, подходит не всем.

[3], [4], [5], [6]

Противопоказания при диете Протасова

Люди, у которых есть:

должны осторожно относиться к меню во время диеты. Им рекомендуется есть как можно больше сырых овощей, но обязательно в сочетании с продуктами, содержащими крахмал. Он имеет свойство защищать внутренние органы от мельчайших кусочков и волокон пищи, которая плохо усваивается. То есть пища с крахмалом (только природным, а не магазинным) щадит внутренние органы.

Второй вариант – при заболеваниях, перечисленных выше, во время диеты Протасова может возникнуть обострение и болевые приступы как следствие. Поэтому нужно посоветоваться с лечащим врачом-диетологом или гастроэнтерологом прежде чем приступать к этой системе питания. Возможно, от нее нужно будет отказаться вовсе.

Тем же, кому диета Протасова подходит, мы желаем скорейшего и качественного похудения и оздоровления организма!

[7], [8], [9], [10]

Источник

1 этап диеты протасова

Содержание статьи:

Как работает диета?

После опубликования диеты прошло более 20 лет. Её обговаривают на форумах. Есть отличные результаты, где похудеть удавалось на 10-30 кг. Так в чем её секрет?

Продолжительность диеты составляет 5 недель + 2 недели для закрепления и выхода из диеты.

Основа питания — овощи в свежем виде и отварное мясо. Эти продукты помогают снизить калорийность, разнообразить меню. Клетчатка, которая содержится в овощах, и белок долго перевариваются, создают впечатление сытости. Энергия направляется на переваривание белка, исключает приступы голода, повышение уровня глюкозы в крови. Есть список рекомендованных и запрещенных продуктов. Эффективность диеты заключается:

Такая диета рекомендуется один раз в год, когда есть свободный доступ к свежим овощам и фруктам, которые составляют основу диеты. Благодаря этому она не считается дорогой. Несмотря на простоту, перед началом следует проконсультироваться с врачом: в некоторых случаях она может быть противопоказана.

Преимущество этой белковой диеты — большой объем клетчатки, который снижает нагрузку на всю выделительную систему и улучшает функцию почек. За весь период меняется отношение к еде, уходит желание есть вредные продукты. Появится привычка питаться здоровой пищей без кулинарной обработки, продолжать такое питание и после окончания 5 недель.

На что обратить внимание?

Диета состоит из двух основных понятий, которые необходимо четко соблюдать.

В первую очередь, это относится к наименованию и калорийности продуктов. Начиная похудение следует внимательно выучить перечень разрешенных и полезных продуктов, их калорийность. Разрабатывая меню, следует лучше взвешивать продукты, чтобы можно было посчитать калорийность блюда. Чтобы не было однообразия, надо научиться делать полезные блюда из разрешенных продуктов. Лучше употреблять овощи в свежем виде, но также их рекомендуют готовить на пару или отваривать. Мясные блюда есть в отварном виде, на пару, запеченном виде.

Второе понятие — это выдерживание питьевого режима. В день надо выпить не менее 2 литров воды. Пить следует часто, небольшими порциями по 30-40 мл. Среди рекомендованных напитков является зеленый чай, который способствует усвоению белковых продуктов. Большое количество воды ускоряет обмен веществ. Кофеманам разрешено употреблять черный кофе без всяких добавок (сахар, сливки).

Этапы диеты Кима Протасова

Основные этапы диеты заключаются в том, что их делят на три части, которые соответствуют 2:3:2.

Какие продукты разрешены к употреблению?

Диета Протасова жестко регламентирует список продуктов, которые можно употреблять. Количество овощей не ограничивается. Ограничение есть на некоторые продукты по весу, это, в основном, мясо (300 гр).

Для применения рекомендуются:

Что нельзя есть во время диеты:

Большое значение имеет правильный прием пищи в течение дня.

Как принимать пищу?

Для диеты дается строгий перечень продуктов, которые следует принимать в соответствии с меню. Нельзя добавлять химические подсластители, фруктозу, мёд. Существует мнение, что так легче перенести ограничения в еде. Количество потребляемых овощей не ограничено. Указывается только суточная доза мяса — 300 граммов. Не указано также количество приемов пищи. Исходя из рекомендаций диетологов, необходимо есть часто и небольшими порциями. Такой режим поспособствует перевариванию пищи, чувство голода не возникнет, потому что в желудке постоянно будет находиться еда.

В первые две недели, кроме овощей, разрешаются к употреблению нежирные творог, йогурт, кефир. Их можно есть как отдельный приём пищи, так и добавлять в салаты к овощам. Второй этап — это 3, 4 и 5 неделя, когда добавляется мясо (300 граммов в сутки), его следует сочетать с овощами и делить мясо на два приёма. Овощи в этот период не ограничены. Можно принимать столько, чтобы не голодать. Кисломолочные продукты должны быть в этот период обезжиренными.

Немаловажный элемент диеты — это необходимость в течение дня выпивать два литра воды. Также полезен зелёный чай без сахара и разных добавок. Жидкость помогает расщеплять быстрее белки, улучшает обмен веществ, усиливает пищеварение и способствует похудению. Если не пить жидкость в необходимом объёме, процесс похудения может остановиться и возникнут проблемы с кишечником.

Диета на 1 день

Основу диеты Кима Протасова составляют овощи. В них много клетчатки и витаминов, но совсем мало калорий. Питание по принципам диеты раз в неделю — отличная возможность устроить своему организму разгрузочный день.

Для этого в меню включают только овощи (желательно в свежем виде), 2-3 зелёных яблока и обезжиренные молочные продукты. Овощи едят в основные приемы пищи, а яблоки, кефир, творог и йогурт используют в качестве перекуса.

Диета на 2 дня

Диета Кима Протасова рассчитана на 5 недель, но она способствует стабильной потере веса без вреда для организма. Для очистки организма и незначительной коррекции веса достаточно и двухдневного курса.

Принципы составления меню остаются классическими:

Диета на 3 дня

Диета Кима Протасова строгая, поэтому даже за 3 дня она поможет разгрузить организм и избавиться от нескольких лишних килограммов. Основу рациона составляют:

Также нужно пить много чистой воды. Допускается умеренное употребление зелёного чая или 1 чашка кофе в день, без сливок и сахара.

Диета Протасова на 7 дней

В классическом варианте диета Кима Протасова рассчитана на 5 недель, но, если нужно быть скинуть несколько килограммов, можно ограничиться недельным сроком. Список разрешенных продуктов не ограничивается только овощами:

Чтобы не испытывать чувства голода между основными приемами пищи, рекомендуют съедать 1 зеленое яблоко, выпивать стакан обезжиренного йогурта, кефира или овощного смузи.

Похудеть на 10 кг за 7 дней

Поскольку диета Кима Протасова строгая, с её помощью можно похудеть на 10 кг всего за неделю.

Для быстрой потери веса нужно пить много чистой воды или зеленого чая без сахара. Обязательно ухаживайте за кожей в период диеты!

Диета на 10 дней

Диета Кима Протасова предполагает исключение из рациона многих продуктов. Ограничения не касаются только овощей: их можно есть в любом количестве и практически в любом виде. Также за день можно съедать 1 яйцо и 3 зеленых яблока.

Но рацион все равно остается разнообразным:

Диета Кима Протасова для очищения организма

Овощи, составляющие основу диеты, богаты клетчаткой. Она улучшает работу органов пищеварения, способствует выведению шлаков и токсинов. Если диета используется именно для очищения организма, лучше придерживаться классической схемы: 2 недели питаться только растительной пищей, следующие 3 недели дополнить рацион нежирным мясом, а в последние 2 недели — включить в меню обезжиренные молочные продукты, каши на воде и растительные жиры.

Если следовать строгим ограничениям в еде сложно, можно устраивать 1-2 разгрузочных дня в неделю. В данном случае, для очищения организма лучше питаться только овощами.

Источник

Уход веса и желания есть вредное — что еще может диета Протасова (меню на каждый день)

Похудеть быстро и за короткий срок — мечта каждого, у кого есть лишний вес. Диета Кима Протасова обещает избавить от значительного количества килограммов и поменять пищевые привычки.

Эта система похудения появилась в 90-е. Ее автор, диетолог Ким Протасов предложил схему, по которой за 5 недель можно скинуть аж до 20 кг лишнего веса. При этом кроме стройности система, согласно создателю, дает детокс-эффект, общее оздоровление организма, но главное — отбивает желание есть вредное, сладкое, жирное. Сегодня эта методика очень популярна, у нее масса последователей, существуют даже книги рецептов специально для нее.

Мы разобрали, как работает диета Протасова, отзывы и результаты, правила и противопоказания.

Правила

Диета Протасова: подробное описание по неделям

Первая неделя

Продукты, которые можно есть: некрахмалистые овощи (капуcта, огурцы, помидоры), их можно запекать или варить, добавлять к ним немного картофеля или моркови. Обязательны нежирные кисломолочные продукты: кефир, йогурт, творог. Пропорция молочных к овощам: 2:1. Также необходимо съедать 1 яйцо в сутки. Из фруктов разрешены 3 зеленых яблока.

Меню на каждый день подробно

Завтрак	Ланч	Обед	Полдник	Ужин
Пн	кефир, сырники	яблоко, ромашковый отвар	свекольник с имбирем и кефиром	томатный сок (стакан), огуречный салат	яблоко, кефир, творог
Вт	овощной салат	яблоко, травяной чай	капустный салат, яйцо	яблоко, коктейль из моркови и тыквы	йогурт, творог
Ср	сладкий перец, помидоры, омлет	коктейль из кефира и яблока	творожно-чесночные шарики, салат из огурцов, моркови, лука	коктейль из зеленого чая с корицей и яблоком	йогурт, сырники
Чт	листья салата, фаршированное яйцо	морковно-яблочный сок	свекольный салат, яйцо, томатный сок	йогурт, яблоко	творожная запеканка, кефир
Пт	запеченные баклажаны с творогом, зеленый чай	яйцо	гаспачо	морковь, кефир	овощной салат
Сб	омлет, йогурт	яблоко, томатный сок	сладкий перец, квашеная капуста, зеленый чай	кефир, тыква	сыр, огуречный салат с лимонным соком
Вскр	творог, йогурт	яблочный сок с корицей	помидорный салат, сыр, яйцо	морковь	салат из капусты со сметаной, помидор

Вторая

Почти не отличается от первой, но становится пожестче. Овощи нужно есть только сырые и только с низким гликемическим индексом. Обязательные 3 яблока, 1 яйцо, 2 л воды.

В этот период может наступить эффект плато. Он не должен тебя пугать. Жировая масса теряется, но начинает расти мышечная (особенно если ты вдобавок занимаешься спортом), на весах это может быть незаметно.

Третья

Нужно добавить 300 г нежирного мяса в день (птица, рыба), а вот сыр и йогурт, наоборот, немного уменьшить.

Четвертая, пятая

Меню повторяет третью неделю. Разрешено есть нежирное мясо, творог и нежирные кисломолочные продукты, яйцо, яблоки, сырые овощи. Обязательно 2 л воды.

Считается, что к этому времени уже сформировались новые, правильные пищевые привычки, и организму будет легче их поддерживать.

Выход

Этот период длится столько же, сколько сам процесс похудения, он очень важен. Возвращаться сразу к привычному рациону нельзя.

На первой неделе можно питаться так же, как в пятую неделю диеты, только добавить на завтрак больше каши.

На второй — добавляем вместо яблок другие фрукты.

На третьей — добавляем сухофрукты, в кашу, а также в качестве перекуса.

На четвертой — свежие овощи заменяем на вареные или тушеные, можно есть больше мяса, но меньше молочных продуктов.

На пятой — разрешены легкие бульоны и супы, можно постепенно добавлять все остальные продукты.

По-прежнему важно пить достаточное количество воды, желательно не увеличивать резко размер порции. Но, по словам автора методики, есть много и вредно уже не захочется.

Молочные продукты на этапе выхода должны быть низкой жирности. Растительное масло стоит ограничить. С мяса обязательно снимать кожицу. Вообще суточный объем жиров в рационе должен быть не больше 30-35 г.

Минусы и противопоказания

Это не длительная система питания, она позиционируется как короткая разгрузка, встряска, помогающая перестроиться на правильную пищу. Но после нее следить за едой придется самостоятельно, иначе все сброшенное вернется.

Побочных эффектов и осложнений у методики почти нет, кроме разве что небольшого послабляющего действия, которое может появиться из-за большого количества клетчатки и молочных продуктов. Отсутствие жиров в рационе может сложно переноситься тем, у кого умственная работа, могут появиться усталость, раздражительность.

Диета запрещена при нарушениях работы желудочно-кишечного тракта (гастрите, эзофагите, язве, проблемами с метаболизмом), при непереносимости лактозы, а также не рекомендуется беременным и кормящим.

Диета Кима Протасова: отзывы и результаты похудевших

За весь период можно похудеть от 8 до 20 кг. У всех получается по-разному. Но главное, что после нее меняется само отношение к питанию, организм перестраивается на правильную пищу, уже не тянет на сладкое и вредное. У всех ли так? Вот отзывы реальных женщин, попробовавших эту систему питания.

«Сидела на диете 1 раз, сначала как-то не верилось, что получится у меня выдержать такой срок. Но я отсидела 10 недель, все получилось — минус 15 кг. Ни разу не сорвалась. 3 месяца уже вес держится, очень этому рада и хочу снова сесть на нее».

«Сижу на этой диете 2-ой раз. Похудела в первый раз на 8 кг, сейчас уже на выходе. За 5 недель — минус 6 кг. Думаю, 2 еще уйдут. Стройнею до моего идеального веса (при 176 см — 68 кг). Больше мне не надо. Переносится легко. Результат заметен с первых дней. После выхода планирую не налегать на булки и сладкое. Тогда результат сохранится».

«Я не сильно отличаюсь от большинства девушек — мне не сложно найти недостатки в своей фигуре, страдать по этому поводу и заедать вкусняшками. Решила взяться за себя. После долгого изучения всевозможных способов я остановилась на диете Кима Протасова. Поделюсь своими результатами. Рост — 170 см, изначальный вес — 65,3 кг. Итоговый вес — 59,1 кг, ушло — 6,2 кг (что для меня хороший результат, лишнего веса не страшно много было). Хорошо ушли объемы. У девочек с бОльшим весом и результаты лучше (пример тому — моя подруга, — 10,6 кг за 5 недель)».

«Результат меня порадовал. С первой недели чувствуется легкость и постепенно начинается потеря килограммов. Уже к пятой неделе я потеряла 5 кг. Но главное — помнить, что не следует после выхода накидываться на пирожки и тортики. Ведь килограммы могут легко вернуться. Диета помогла перестроить питание на более рациональное. Мне удалось изменить отношение к еде, я продолжаю худеть, уже без строго соблюдения правил. Причем, сейчас мне это гораздо легче, чем раньше».

Источник