200 грамм плова калории

Сколько калорий в плове с курицей, говядиной, бараниной, свининой и без мяса, как уменьшить калорийность

Плов – древнейшее блюдо на планете: ему 4 тысячи лет. Вначале его выращивали и ели в Индии, но сейчас продукт популярен в Азии и восточной Европе, где его любят и готовят почти как национальные блюдо. Также плов входит в меню здорового питания.

Калорийность плова и БЖУ

Существует много рецептов плова, которые отличаются используемыми в приготовлении мясом и зеленью.

Плов – древнейшее блюдо на планете

Основные ингредиенты:

Энергетическая ценность средней порции плова – 150 ккал.

В таблице представлены конкретные цифры БЖУ:

Рецепт Килокалорий/100 грамм Ккал на порцию Белки Жиры Углеводы
Постный (без мяса) 60 160 1 1 12
С курицей 160 360 8 20 30
Со свининой 200 430 7 10 23
С говядиной 220 415 8 4 73
С бараниной 150 432 6 10 9
С индейкой 165 400 10 4 23
С кроликом 185 455 16 7 16

Сколько калорий в плове без мяса?

Постный плов с овощами, но без мяса по калориям оценивается в 160 ккал на порцию или 60 ккал на 100 грамм. Углеводов в нем – 12% от массы продукта. Такой плов богат клетчаткой и витаминами. Белков и жиров в нем по 1%.

Читайте также:  Вес земли в 1м3 таблица

Рецепты диетического и низкокалорийного блюда

Если готовить плов из постного мяса с большим количеством овощей, выбрать сорт риса с низким содержанием крахмала, то получится наименее калорийная еда.

Масло для готовки лучше использовать рафинированное очищенное или воспользоваться для приготовления способами, исключающими его применение.

Плов из курицы в мультиварке

Блюдо с невысокой калорийностью: 100 ккал на 100 грамм.

Ингредиенты:

Приготовление:

Низкокалорийное блюдо без мяса

Еще менее калорийное блюдо: 70 ккал на 100 грамм.

Низкокалорийный плов без мяса

Ингредиенты:

Приготовление:

Как еще можно снизить калорийность продукта

Несколько советов, которые помогут дополнительно снизить энергетическую ценность плова:

Приготовленный с применением перечисленных лайфхаков продукт обладает всеми теми полезными свойствами, что и традиционный.

Также плов богат калием, витаминами групп А, В и С, клетчаткой, в нем присутствует йод и другие полезные вещества. Даже один из самых жирных разновидностей блюда – плов из свинины – можно сделать более постным, следуя этим инструкциям.

Правила расчета калорийности продукта

Энергетическая ценность – это жиры, белки и углеводы. Минеральные вещества, витамины, клетчатка в список не входят.

Чтобы подсчитать количество калорий в блюде, необходимо:

Заключение

Приготовить плов можно по-разному. Снижается калорийность подбором ингредиентов с уменьшенным содержанием жиров и углеводов. Способов приготовления вкусного и одновременно постного блюда существует очень много.

Прибегнув к ним, просто обеспечить себя одновременно и разнообразным рационом, и здоровым диетическим питанием. И все это не в ущерб вкусовым качествам и питательности.

Любителям классического блюда подойдет вариант с подбором продуктов со сниженной массовой долей жиров и углеводов. А тем, кто не прочь поэкспериментировать, можно остановить свой выбор на рецептуре с заменителями риса или мяса.

Читайте также:  Вес ппу панели 80мм

В любом случае важно соблюдать меру в употреблении пищи и не забывать вести активный образ жизни.

Источник

Пищевая ценность и химический состав «Плов из свинины с растительным маслом».

Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 228.5 кКал 1684 кКал 13.6% 6% 737 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 4.6% 950 г
Жиры 15.2 г 56 г 27.1% 11.9% 368 г
Углеводы 19 г 219 г 8.7% 3.8% 1153 г
Вода 67.2 г 2273 г 3% 1.3% 3382 г
Зола 1.1 г
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.08 мг 1.5 мг 5.3% 2.3% 1875 г
Витамин В2, рибофлавин 0.1 мг 1.8 мг 5.6% 2.5% 1800 г
Витамин В4, холин 90 мг 500 мг 18% 7.9% 556 г
Витамин В5, пантотеновая 0.65 мг 5 мг 13% 5.7% 769 г
Витамин В6, пиридоксин 0.35 мг 2 мг 17.5% 7.7% 571 г
Витамин В9, фолаты 6 мкг 400 мкг 1.5% 0.7% 6667 г
Витамин В12, кобаламин 3 мкг 3 мкг 100% 43.8% 100 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.6 мг 15 мг 4% 1.8% 2500 г
Витамин Н, биотин 3 мкг 50 мкг 6% 2.6% 1667 г
Витамин РР, НЭ 5 мг 20 мг 25% 10.9% 400 г
Макроэлементы
Калий, K 270 мг 2500 мг 10.8% 4.7% 926 г
Кальций, Ca 3 мг 1000 мг 0.3% 0.1% 33333 г
Магний, Mg 18 мг 400 мг 4.5% 2% 2222 г
Натрий, Na 80 мг 1300 мг 6.2% 2.7% 1625 г
Сера, S 165 мг 1000 мг 16.5% 7.2% 606 г
Фосфор, P 178 мг 800 мг 22.3% 9.8% 449 г
Хлор, Cl 83.6 мг 2300 мг 3.6% 1.6% 2751 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2 мг 18 мг 11.1% 4.9% 900 г
Йод, I 2.7 мкг 150 мкг 1.8% 0.8% 5556 г
Кобальт, Co 6 мкг 10 мкг 60% 26.3% 167 г
Марганец, Mn 0.035 мг 2 мг 1.8% 0.8% 5714 г
Медь, Cu 238 мкг 1000 мкг 23.8% 10.4% 420 г
Молибден, Mo 9 мкг 70 мкг 12.9% 5.6% 778 г
Никель, Ni 5.5 мкг
Фтор, F 120 мкг 4000 мкг 3% 1.3% 3333 г
Хром, Cr 8.7 мкг 50 мкг 17.4% 7.6% 575 г
Цинк, Zn 2.82 мг 12 мг 23.5% 10.3% 426 г
Читайте также:  Вес детали на металлолом

Энергетическая ценность Плов из свинины с растительным маслом составляет 228,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Анализ калорийности продукта

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Полезные свойства ПЛОВ ИЗ СВИНИНЫ С РАСТИТЕЛЬНЫМ МАСЛОМ

Чем полезен Плов из свинины с растительным маслом

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Источник

Жизненные советы и рекомендации