6 лепестков как работает диета

Как работает диета » 6 лепестков «.

Принцип воздействия диеты «6 лепестков» на лишний вес очень прост! Его секрет кроется в непосредственной физиологии нашего пищеварения, — рассказывает врач Анна Юханссон.

Во-первых, любая монодиета – это, по существу, соблюдение правил раздельного питания. Употребляя продукт, прописанный в каком-то конкретном «лепестке», т. е. дне диеты, Вы не смешиваете несовместимые друг с другом элементы, губительные для фигуры.
Для тех, кто не знает, отметим: подобные «конкурирующие» между собой вещества замедляют скорость пищеварения, в результате чего образуются белки, жиры или углеводы, которые, так и не успев перевариться, преобразуются в подкожный жир. В диете «6 лепестков» отсутствует одновременное употребление продуктов разного рода, следовательно, — заявляет Анна Юханссон, — возможность дополнительного набора в весе исключается.

Во-вторых, — утверждает шведский диетолог, — суточные монодиеты провоцируют быстрое снижение веса из-за однообразного питания в течение целого дня. Как показывают исследования, проведенные Европейским Центром Снижения Веса, монодиета, длящаяся не более 25-ти часов, наиболее агрессивно воздействует на лишние килограммы. Это происходит благодаря некоторым особенностям нашей пищеварительной системы, а точнее, благодаря её конкретному органу – печени.
Как известно, печень – это хранилище, своеобразный холодильник для всего организма. В ней запасаются различные вещества, которые «пока» не нужны организму. Иными словами, этот орган пищеварения держит «про запас» множество питательных веществ. Запомните, главное слово здесь – «множество».
Каждый день диеты «6 лепестков» сопровождается определенной монодиетой, соблюдая которую, худеющий будет употреблять один конкретный продукт: курицу, творог, рыбу и т. д. Печень, о которой речь шла выше, как впрочем, и весь организм, еще за завтраком пресыщается вареным куриным мясом и…начинает ждать нового источника питания с другим химическим составом. Ведь Вы помните, что ключевое слово для печени это «множество» питательных веществ? Но, друзья, никаких других продуктов в течение дня Вы употреблять не будете, ведь это же суточная монодиета!
Таким образом, достигается следующий эффект: организм, ожидая чего-то «новенького», переваривает куриное мясо (творог, рыбу, фрукты и т. д) почти «впустую», практически не пользуясь его энергетической ценностью. Однако, для того, чтобы функционировать, ему необходим источник энергии. К счастью для худеющего, этим источником станут его собственные жировые запасы, т. е. лишние килограммы. Расходоваться подкожный жир будет достаточно быстро, начиная уже с середины дня. Так что можете себе представить, какое количество жировых отложений можно сжечь всего на одном «лепестке» или на одной суточной монодиете методики «6 лепестков».

Как видите, каждый день происходит смена белкового питания на углеводное. Эта тактика позволяет «обманывать» организм, заставляя его расходовать жир, отложенный в теле, и одновременно не чувствовать углеводного (энергетического) голодания.
Что касается жировой составляющей рациона диеты «6 лепестков», то она представлена исключительно полезными мононенасыщенными и полиненасыщенными жирами (рыба, творог, куриное мясо), которые не могут восполнить расходуемых в диете человеческих жиров. Поэтому, такие жиры относятся к разряду диетических, и присутствуют в диете исключительно для сбалансированности рациона.

Итак, подведем главные особенности диеты «6 лепестков», позволяющие быстро и эффективно худеть:
1. Белково-углеводное чередование провоцирует снижение веса за счёт использования подкожных жировых запасов организма.
2. Принципы раздельного питания, помогающие в ускоренном темпе расставаться с лишними килограммами.
3. Однодневные монодиеты, позволяющие в эффективном режиме «сжигать» жировые отложения.
4. Отсутствие симбиозного пищеварения воспрепятствует даже самому небольшому набору веса.

Источник

Диета «6 лепестков»: шесть шагов на пути к идеалу

Полезные статьи

Спасибо за подписку!

Авторская методика похудения диетолога из Швеции Анны Юханссон помогла тысячам женщин обрести легкость и привлекательность. Оцените и вы ее простоту и эффективность!

Популярность диеты 6 лепестков объясняется не только ее эффективностью в борьбе с лишним весом. Как отмечают худеющие по этой методике, выдержать диету достаточно легко, тем более создатель диеты Анна Юханссон постаралась превратить набор монодиет в увлекательную игру. Меню диеты 6 лепестков она представила в виде цветка с шестью лепестками, каждый из которых – новый день и новая монодиета. Анна предложила каждому худеющему по ее методике вырезать из бумаги собственный цветок. По мере продвижения диеты нужно отрывать лепестки, отмечая тем самым успешность пройденного шага.

Такой психологический прием является отличной поддержкой для тех, кто встал на путь совершенствования. Игровой характер диеты позволяет поддержать оптимизм и хорошее настроение во время похудения, ведь даже эффективные методы похудения не приносят должных результатов, если становятся причиной дискомфорта и депрессии.

Как работает 6 лепестков диета

Как отмечает разработчик диеты Анна Юханссон, секрет эффективности этого метода кроется в физиологии пищеварения человека.

Во-первых, следует отметить, что каждая монодиета – это использование правил раздельного питания. Диета 6 лепестков, меню которой предусматривает чередование шести монодиет, дает возможность разделить продукты питания, благодаря чему вы не смешиваете несовместимую между собой пищу.

Принципы раздельного питания утверждают, что именно сочетание продуктов конкурирующих групп провоцирует избыточный вес. Такой способ питания замедляет обменные процессы, ухудшают пищеварение, в результате чего непереваренные элементы уходят в подкожный жир. В 6 лепестковой диете употребление в пищу продуктов из разных групп исключается, что заметно улучшает работу организма и стимулирует потерю лишних килограмм.

Читайте также:  Верные друзья для весов

Еще один решающий принцип этого метода похудения – использование определенной монодиеты в течение 24 часов. Как отмечает шведский диетолог, суточная монодиета способствует быстрому похудению из-за однотипного питания в течение дня. Европейский центр снижения веса в ходе испытаний доказал, что монодиета, которая по длительности не превышает 25 часов, более агрессивно борется с лишними килограммами. Это происходит благодаря особенностям работы печени.

Печень – это кладовая нашего организма, где запасаются различные питательные вещества, в которых организм пока не нуждается. Важно понять, что запасаемые элементы отличаются многообразием.

Каждый день диеты 6 лепестков, результаты которой говорят об эффективности этого метода, предлагает определенную монодиету, во время которой в течение дня можно кушать только один вид продукта. Еще во время завтрака ваш организм, в том числе и упомянутая выше печень, пресыщается, например, отварным куриным мясом и на последующие приемы пищи начинает ждать продукты с другим химическим составом, ведь ее задача – запасать все разнообразие питательных веществ. Однако в течение дня другой пищи вы не употребляете.

Из-за этого происходит следующее: организм в ожидании поступления другой пищи переваривает это куриное мясо (или другой продукт, на основе которого построена монодиета дня) практически не затрачивая его энергетической ценности. Но ведь для этой работы необходим источник энергии. На радость худеющих этим источникам становятся запасы жира в организме. Расход жировых запасов начнется уже с середины первого дня диеты 6 лепестков, отзывы о которой подтверждают это.

Еще одна особенность диеты 6 лепестков, которая позволяет терять лишние килограммы – построение этого метода по схеме чередования углеводных и белковых дней. Диетолог Анна Юханссон заявляет, что половине своего успеха диета обязана именно этой схеме.

Чередование происходит следующим образом:

Bodymaster.ru рекомендует Фитнес Тренеров:

День 1 – Рыбная монодиета (белок)

День 2 – Овощная монодиета (углеводы)

День 3 – Куриная монодиета (белок)

День 4 – Злаковая монодиета (углеводы)

День 5 – Творожная монодиета (белок)

День 6 – Фруктовая монодиета (углеводы)

Использование такой тактики позволяет обманывать организм, что провоцирует его расходовать жировые запасы, при этом внутренние органы не испытывают энергетического голодания.

Но не стоит думать, что 6 лепестковая диета исключает потребление жиров. Они являются важной составляющей любого здорового рациона, а этой диете они представлены исключительно полезными ненасыщенными жирами, которые содержаться в твороге, рыбе и курином мясе. Такие здоровые жиры не могут восполнить то количество жира, которое человек тратит на диете, поэтому их называют диетическими. Они помогают поддерживать сбалансированность рациона.

Поскольку вы должны придерживаться схемы белково-углеводного чередования, менять местами «лепестки» запрещается. Как утверждает разработчик диеты, даже изменения в рамках углеводных дней (например, поменять местами злаковый и овощной день) может негативно повлиять на конечный результат.

Каждая монодиета в этом цикле выполняет свою роль в борьбе с лишними килограммами. Меню предыдущего дня является своеобразной подготовкой организма для следующей монодиеты:

Первый день – рыбный – призван усыпить бдительность организма, чтобы он не понял, что его посадили на диету. Это происходит благодаря тому, что рыба является богатым источником полезных жиров – полиненасыщенных жирных кислот Омега-3, которые не преобразуется в подкожный жир.

Кроме этого, рыбный белок – самый легкоусвояемый протеин. Даже куриное мясо уступает рыбе по своим диетическим свойствам.

Вот и получается, что при незначительной калорийности рыбный день не только принесет вам значительный отвес, но и обеспечит организм качественным белком, который позволит без вреда для здоровья перенести второй день диеты.

Овощная диета второго дня призвана еще больше снизить энергоемкость рациона худеющего, кроме этого она обогащает организм полезными углеводами, которые из-за особенностей своего строения приносят небольшое количество энергии при больших затратах на их обработку и усвоение. Поскольку этому дню предшествовала безуглеводная монодиета, то энергия для переваривания овощей будет поступать из жировых отложений.

В третий день вы восполняете запасы белка при помощи куриной монодиеты. Поскольку этому дню предшествовала овощная диета, бедная на протеин, весь белок, содержащийся в курице, пойдет на укрепление мускулатуры, и ни один грамм не уйдет в жировые запасы. Недостаток углеводов вновь спровоцирует перестройку метаболизм на получение энергии из жировых запасов. Благодаря этому вы ощутите значительные изменения веса за сутки.

Далее следует злаковая монодиета, третий день диеты 6 лепестков, результаты которой вы будете видеть каждый день. Злаки имеют твердую оболочку, поэтому требуется большое количество энергии на их переваривание. Поскольку до этого вы придерживались белковой монодиеты, то лишней энергии в организме нет, поэтому на обработку злаков уходит запасная энергия из ненавистных жировых отложений.

Поскольку перед злаковым днем вы потребляли только курицу (бедный источник углевода), то вся энергия от пищи третьего дня уйдет на восполнение запасов гликогена.

Творог из монодиеты пятого дня позволит восполнить запасы тех минеральных веществ, которые были истощены за предыдущие четыре дня диеты. Творог при этом будет практически полностью расщеплен на аминокислоты, ведь по своему составу он максимально приближен к «идеальному» белку. Поэтому весь протеин, полученный из творога, печень не станет расщеплять на глюкозу, а это значит, что метаболизм вновь настроится на извлечение энергии из своих запасов. Лишние килограммы будут таять на глазах.

Последний день 6 лепестковой диеты – фруктовая монодиета. Ее цель: обеспечить организм полисахаридами. Эти сложные углеводы, содержащиеся во фруктах, для обработки и усвоения требует больших усилий со стороны желудочно-кишечного тракта. Эту энергию организм также вынужден изымать из жировых запасов.

Теперь понятно, почему диета 6 лепестков эффективна, и почему следует строго соблюдать последовательность диет. Только такое сочетание монодиет является результативной программой для избавления от лишних килограмм. Поэтому диетолог и разработчик этого метода похудения Анна Юханссон предостерегает: «Ни в коем случае не меняйте последовательность лепестков по своему желанию».

Читайте также:  Вес лотка перфориров 3000

Диета 6 лепестков. Меню

Во время диеты для приготовления блюд можно использовать соль, неострые приправы, зелень. Сахар следует полностью исключить из своего рациона. В течение диеты вы должны получать достаточное количество воды. Кроме питьевой воды, вы можете пить зеленый и черный чай, желательно уменьшить количество кофе.

1 день. Рыбная монодиета

Отваривайте, тушите или запекайте любые сорта рыбы, приправляйте блюда по своему усмотрению исходя из списка разрешенных приправ. Также допускается пить рыбный бульон, уху без картофеля.

2 день. Овощная монодиета

Вы можете кушать любые овощи в запеченном, отварном или тушеном виде. Также разрешаются овощные соки.

3 день. Куриная монодиета

Целый день вы употребляете отварную, тушеную или запеченную куриную грудку, также можно пить куриный бульон.

4 день. Злаковая монодиета

В этот день вы можете себе позволить любые каши, злаки, семечки, отруби, пророщенные семена, зерновые хлебцы, клетчатку. Также допускается пить квас.

5 день. Творожная монодиета

Кушайте обезжиренный творог (можно с низким процентом жирности). Также можно пить молоко

6 день. Фруктовая монодиета

В течение дня кушайте любые сырые или запеченные фрукты. К ним вы можете добавлять ванилин, корицу, лимонную цедру. Также можно пить фруктовые соки, не содержащие сахара.

Рекомендованная порция продуктов диеты 6 лепестков

Противопоказания к применению диеты 6 лепестков

Прежде, чем использовать метод похудения Анны Юханссон, обязательно получите консультацию у своего лечащего врача. Если у вас обнаружат какие-либо заболевания или нарушения, связанные с необходимостью придерживаться определенного рациона питания, то вам придется искать альтернативные методы борьбы с лишними килограммами.

Преимущества и недостатки 6 лепестковой диеты

О плюсах этой диеты сказана много: те, кто пробовал этот метод похудения, отмечают его простоту и эффективность, диета легко переносится, при переходе на правильное питание, килограммы не возвращаются.

Минус диеты 6 лепестков – это жесткое ограничение калорийности суточного рациона. Худеющие ошибочно предполагают, что уменьшение количество потребляемых калорий автоматически переключает организм в режим сжигания запасов жира, однако это не так. Если организм в течение нескольких дней чувствует дефицит энергии, его основной задачей становится запасать энергию из любого источника, поэтому метаболизм замедляется.

С результатом работы этого механизма знакомы все, кто в течение долгого времени пытается сбросить вес – снижение веса останавливается, и сдвинуть его невозможно даже жесткими разгрузочными днями (например, на воде).

Поэтому, если это очередная диета, о которой вы думаете, что она та самая «волшебная», которая наконец избавит вас от лишних килограммов, которые не уходят уже несколько лет, стоит задуматься о пересмотре своего привычного рациона питания и переходе на здоровую, правильную пищу, при этом потреблять достаточное для себя количество калорий. Со временем убитый многочисленными диетами метаболизм восстановится, и килограммы уйдут сами. Диеты дают лишь временный эффект, стабильные результаты можно получить, только если полностью изменить свое отношение к питанию и образу жизни.

Источник

Диета «6 лепестков»: рацион по дням и лучшие рецепты

Доброго вам утра, дня и вечера! Хочу подробнее и в деталях коснуться популярной диеты, которая называется “6 лепестков”. Она заинтересовала меня просто названием, но когда я решила узнать о ней более подробно – была восхищена. Ее разработала шведский диетолог, которая не понаслышке знает, как тяжело сбросить вес, а потому рацион сбалансирован, питание по-настоящему вкусное, полезное и приводит к похудению!

Суть диеты

Это раздельное питание, которое построено таким образом, чтобы за максимально короткие сроки достигалась необходимая эффективность. Длится диета шесть дней, на протяжении которых необходимо соблюдать, по сути, столько же монодиет. Они следуют друг за другом и на каждую отводится по одному дню.

Нарушать очередность недопустимо, потому что последовательность белковых и углеводных монодиет принципиально важна для похудения. Таким образом, в течение 24 часов нужно будет употреблять такие продукты, которые входят в одну пищевую категорию и идентичны по своему составу. Порядок их следования я рекомендую запомнить:

Диета “Шести лепестков” представляет интерес и с психологической точки зрения. Ведь в ее основе лежит игра: в первый день рисуют цветок с шестью лепестками и, по мере соблюдения, отрывают по одному из них. Это помогает поддерживать себя в тонусе и не «срываться».

Почему вес неизбежно уходит

Масса тела уменьшается за счет чередования белковых и углеводных монодиет. Их правильная последовательность обеспечивает ускорение обменных процессов и способствует нормализации процессов пищеварения.

Вес будет уходить каждый день (от 400 до 800 г.) за счет того, что организм просто не успевает перестроиться в энергосберегающий режим. Дополнительным преимуществом является то, что все продукты способствуют:

Благодаря чередованию жизненно важных компонентов удается избежать дефицита необходимых веществ.

Основные правила

Хотела бы обратить внимание на то, что в диете “Шесть лепестков” необходимо строго следовать некоторым нормам:

Такие составы, как сахар, алкогольные напитки и кофе – находятся под запретом. В то время как зеленый чай и вода могут применяться без каких-либо ограничений.

Рацион по дням

Далее я бы хотела подробно рассказать о каждом этапе – дне диеты. Надеюсь, это поможет многим правильно «войти» в новое меню и «выйти» из него.

Рыбный день

Принимать пищу лучше всего в определенные часы – начиная с 8 утра, потом в 11 и так далее до 20 вечера с интервалами в три часа. Соблюдение равных промежутков времени положительно скажется на похудении:

Нельзя кушать натуральную и искусственную икру, а также ламинарии и остальные водоросли. Отказываются от рыбных консервов в масле или томатном соусе, крабовых палочек.

Овощной день

В рацион этого дня “6 лепестков” добавляют вареные, сырые и тушеные овощи, если их вес составляет до 1,5 кг. Дополнительно используют щавель, чеснок и салатные листья. Можно добавлять картошку, но в небольшом количестве. Приготовление салата допускает введение зелени, соли.

Дополнительно в перерывах пьют свежевыжатые соки. Это может быть капустный, свекольный, морковный напиток.

Читайте также:  Диета на одной квашеной капусте

Недопустимо есть любые консервированные варианты, например, горошек или кукурузы. Нежелательной является квашеная капусты, с также любые бобовые и фасоль. Отказываются от соленых и маринованных овощей, потому что они задерживают в организме воду, что препятствует похудению и тормозит обмен веществ.

Куриный день

Рекомендую вам запастись филе или грудками – примерно на 700-750 г. Важно, чтобы они были без жира и кожи, потому что нам важна диетичность мяса, его легкое усвоение, а не пополнение активных запасов жиров. Курятину разрешается отваривать, тушить, а также готовить в духовке, на гриле или пару.

В качестве напитков в этот день можно употреблять бульон, но лишь в том случае, если он не жирный. Для данного дня на первом круге не используют печень, сердце, бедра и голени, а также филе любых других птиц и животных.

Злаковый день

Можно употреблять любые каши, порция должна составлять не более 200 г (в сухом виде). Готовят крупы на воде, добавляют зелень, немного подсаливают. Дополнительно вводят немного семечек, пророщенные злаки, хлебцы из зерен. Полезными будут отруби – не более двух ст. л. и 50 г любого вида орехов – помимо арахиса (в силу высокой калорийности).

Недопустимо употребление мюслей, каш быстрого приготовления, а также нута, чечевицы и всех остальных бобовых. Рекомендуется отказаться от белого риса, манной крупы, злаковых батончиков и козинаков.

Творожный день

Еще один важный этап «6 лепестков», позволяющий восполнить запасы минералов. Важное условие заключается в том, что творог должен быть определенной жирности, а именно 5%. Кушать допустимо 500 г. Вводят 2.5% йогурт без дополнительных компонентов и молоко такой же жирности – каждый до 250 мл.

Хотелось бы отдельно отметить, что жирность указанных продуктов ни в коем случае не должна быть нулевой.

Фруктовый день

Пожалуй, самый приятный и ответственный день “Шести лепестков”, ведь он последний. Допустимо есть сырые или запеченные фрукты – от одного до полутора кг, пить свежевыжатые соки. Для придания им более пикантного и оригинального вкуса разрешается добавлять корицу.

Также употребляют сухофрукты – не более 200-300 г, при этом настолько же снижается масса свежих фруктов. Полезны несладкие ягоды, также до 200 г.

В качестве напитка дня полезными будут свежевыжатые соки, которые можно пить в чистом виде или разбавлять водой. Еще одним отличным напитком является травяной чай.

Самые полезные рецепты

Я бы хотела обратить внимание на свои самые любимые рецепты «6 лепестков». Они мне очень нравятся в силу нескольких причин: легкость в процессе приготовления, доступность ингредиентов и, самое главное, полное соответствие нормам «6 лепестков».

Суп-пюре из щуки

Для получения этого вкусного и полезного блюда используют 200 г филе рыбы, 500 мл воды, а также соль, укроп и специи по вкусу. Процесс приготовления достаточно простой:

Дополнительно добавляют перец и другие специи, мелко нарезанный укроп. Суп-пюре полностью готов к употреблению.

Гречневые котлеты

На их приготовление уходит не больше 30-40 минут. Я использую следующие ингредиенты: 100-120 г гречки, литр воды, приправы по вкусу (в том числе перец и соль) и, конечно, укроп или петрушку.

Для успешного приготовления потребуется:

Противень помещают в разогретую до 180 градусов духовку примерно на 20 мин.

Печеные яблоки

Их любят все, ведь они не только очень вкусны, но и чрезвычайно полезны. Для получения десерта используют одно зеленое яблочко, курагу и чернослив в таком же количестве.

Процесс приготовления следующий: из яблока вынимают семена и сердцевину, углубление заполняют сухофруктами. Фаршированный продукт помещают в глубокую тарелку, которую сверху прикрывают фольгой или специальной бумагой. В таком виде будущий десерт запекают на протяжении семи минут в микроволновке.

Как выйти из диеты

Правильный выход из “Шести лепестков” позволяет закрепить результат – снижение веса и исключает его последующее увеличение. Я бы хотела отметить самые важные, на мой взгляд, моменты, с этим связанные:

Мне очень помогло психологическое закрепление достигнутого результата. Я повесила на холодильнике две фотографии: до и после «6 лепестков». На них сброшенные мной полтора кг отлично заметны – это очень сильная мотивация!

Плюсы и минусы питания

Как и у любого плана похудения, у «6 лепестков» есть как преимущества, так и недостатки. Для простоты восприятия представлю их в виде таблицы.

Плюсы Минусы
Небольшая продолжительность – всего шесть дней и гарантия хорошего результата Однообразный питательный рацион, свойственный всем монодиетам
Доступность ингредиентов и их приемлемая стоимость Необходимость часто питаться, тратить время на приготовление блюд – это может не подойти тем, кто работает
Простота приготовления блюд для любого дня Крайне редко появляется слабость и отсутствие сил в те дни, которые являются белковыми
Возможность худеть без постоянного ощущения голода за счет большого количества полезных компонентов
Параллельное очищение кишечника за счет чередования белковых и углеводных дней
Безопасность для здоровья, ведь рацион полноценный и позволяет насытить организм витаминами, минеральными компонентами

Что еще нужно знать

Некоторые моменты я не осветила выше, потому сделаю это сейчас. Вес будет снижаться намного быстрее, если выполнять упражнения или хотя бы осуществлять пешие прогулки – по 40-60 минут. Я считаю это обязательным условием для закрепления результата, а после окончания первого цикла «6 лепестков» рекомендую даже увеличить длительность прогулок, например, до полутора часов.

Хотела бы обратить внимание на такие нюансы:

В целом, я действительно считаю диету «6 лепестков» одной из самых удачных и эффективных. Мне она помогла сбросить, в разное время, от полутора до четырех кг за один круг. При моем небольшом весе и маленьком росте я считаю это отличным результатом! Надеюсь, у вас тоже все получится.

Источник

Жизненные советы и рекомендации