польза помидор черный принц

Содержание
  1. Характеристика сорта помидоров Чёрный принц и как его вырастить
  2. Характеристика и описание сорта Чёрный принц
  3. Достоинства сорта
  4. Недостатки сорта
  5. Страна выведения
  6. Регионы выращивания
  7. Способы употребления
  8. Посев помидоров Чёрный принц
  9. Подбор ёмкости и грунта
  10. Подготовка семян
  11. Посев семян
  12. Выращивание томатов Чёрный принц
  13. Пикировка рассады
  14. Высадка рассады
  15. Подкормка
  16. Полив
  17. Болезни и вредители томатов сорта Чёрный принц
  18. Особенности выращивания помидоров Чёрный принц
  19. Фотогалерея
  20. Видео
  21. Черные помидоры – чем хороши эти сорта
  22. Что это за овощ и откуда он к нам пришел?
  23. Полезные свойства
  24. Самые урожайные
  25. Наиболее вкусные
  26. Томат черный принц: неприхотливый и высокоурожайный сорт, достоинства и недостатки, отзывы тех, кто сажал, внешний вид и фото томатов
  27. Описание
  28. Плюсы и минусы
  29. Степень урожайности
  30. Особенности посадки
  31. Секреты ухода
  32. Описание необыкновенных сортов черных помидоров
  33. Особенности и польза черных помидоров
  34. Положительные и отрицательные свойства
  35. Технология выращивания и уход
  36. Выращивание и высадка рассады
  37. Подготовка грунта
  38. Подготовка семян
  39. Посев
  40. Высадка рассады
  41. Пасынкование
  42. Полив
  43. Урожайность
  44. Вредители и заболевания
  45. Популярные сорта черных помидоров
  46. Для открытого грунта
  47. Для теплицы
  48. Черноплодные экзотические

Характеристика сорта помидоров Чёрный принц и как его вырастить

Красивый, высокоурожайный и неприхотливый томат Черный принц является не только необычным на вид, но и обладает изумительным сладковатым вкусом. Плоды растения крупные, вызревают достаточно быстро и имеют яркий цвет.

Сорт Черный принц Средний вес 400 граммов
Устойчивость к болезням Средняя. Высокая устойчивость к фитофторозу Полезные вещества Антоцианы, ликопин, каротиноиды
Устойчивость к вредителям Нет Структура и цвет кожуры Тонкая, плотная кожица. Бордовый, иногда фиолетовый цвет
Форма Плоскокруглая, ребристая Структура и цвет мякоти Бордовая с просветлениями мякоть. Мясистая, сахаристая
Размер 7 см Вкусовые качества Яркий вкус. Отлично подходит для салатов, овощной нарезки
Сроки созревания 115 дней Урожайность 2,5 — 3 кг с одного куста
% “товарного” урожая 90% Длительность хранения Непродолжительная, сорванные плоды хранятся не более 2-3 дней

Характеристика и описание сорта Чёрный принц

Посев помидоров Чёрный принц

Подбор ёмкости и грунта

Выращивание томатов Чёрный принц

Болезни и вредители томатов сорта Чёрный принц

Особенности выращивания помидоров Чёрный принц

Характеристика и описание сорта Чёрный принц

Отличительной чертой томатов Чёрный принц является необычный багровый цвет, именно из-за этого сорт получил такое название. Антоциан — красящее вещество, придаёт такой окрас этим помидорам.

Первый урожай собирают спустя 3–4 месяца после всходов. Вес одного томата может достичь 500 граммов, а один куст способен дать 4–5 кг помидоров. Совсем недавно вывели гибрид (F1), плоды которого не дают семян для посева, поэтому стоит внимательно изучить описание на упаковке и приобрести семена оригинального сорта, а не гибрида.

Достоинства сорта

Чёрные помидоры содержат полезные антиоксиданты, которые подавляют рост раковых клеток. Томаты Чёрный принц нормализуют давление и улучшают потенцию.

Сорт Чёрный принц обладает рядом преимуществ:

Недостатки сорта

Несмотря на большое количество преимуществ, сорт обладает и некоторыми недостатками:

Страна выведения

Чёрный принц был выведен в Китае, благодаря генной инженерии, путём гибридизации дикорастущих и красных томатов. В нашей стране зарегистрирован ЗАО НПК «НК. ЛТД» в 2000 году.

Регионы выращивания

Растение предназначено для выращивания в умеренных климатических условиях — территория РФ и соседние страны отлично подходят для культивирования.

Способы употребления

Сорт отлично подойдёт для салатов, а после термообработки, в составе соусов, станет отличным дополнением к горячим блюдам. Из-за сладковатого вкуса помидоры Чёрный принц считаются десертными.

Томаты станут прекрасной основой для томатной пасты, аджики и кетчупа. После термической обработки помидоры не теряют свои полезные свойства. В данных томатах обнаружено высокое содержание сухих веществ, поэтому делать сок из Чёрного принца не рекомендуется.

Посев помидоров Чёрный принц

Посев помидоров осуществляется в несколько этапов:

Подбор ёмкости и грунта

Перед посевом следует:

Лучше не брать землю с участка, где до этого росли паслёновые, это может вызвать заболевания у молодых ростков.

Выращивать рассаду можно практически в любой ёмкости:

Подготовка семян

Семена могут быть как обеззараженные, так и обычные. В случае, если семена обычные, их следует обеззаразить раствором марганцовки, а затем обработать любым стимулятором роста.

Посев семян

Семена следует сеять в конце февраля — начале марта. Посадка семян осуществляется в широких поддонах. Сеять следует в рыхлую, плодородную почву на расстоянии 2×2 см, на глубину 2 см. Время всхода первых ростков — 10 дней.

На видео можно увидеть процесс посадки томатов Чёрный принц в улитки. Снято каналом Аллы Мишуниной

Выращивание томатов Чёрный принц

При соблюдении некоторых правил выращивания и ухода помидоры Чёрный принц дадут хороший урожай.

Пикировка рассады

Перед пересадкой помидоры Чёрный принц следует заблаговременно закалить. Это поможет растениям легче перенести смену условий. Для этого поставьте рассаду на балкон или другое прохладное помещение на один день.

Рассаду помидоров Чёрный принц нужно поливать каждый день, первое время растение следует притенять. Как только на саженцах появятся первые 2 листочка, пересадите растения в отдельные резервуары. Рекомендуется пикировать томаты несколько раз, каждый раз, увеличивая объем ёмкости.

Высадка рассады

В открытый грунт помидоры Чёрный принц высаживают в середине мая. Рассаду высаживают на расстоянии 60 см друг от друга, так как будущие растения имеют обильные корни, достигающие в ширину 50 см. Саженцы нужно поместить в отдельные лунки.

Читайте также:  овощ как кустовой огурец

После высадки семян полейте и накройте поддон пищевой плёнкой или стеклом, чтобы создать парниковый эффект. Когда появятся ростки, плёнку и стекло можно убрать.

Температура в теплице не должна быть ниже 25°C.

Сравнение преимуществ высадки рассады в теплицу и открытый грунт.

Теплица Открытый грунт
Высаживать помидоры можно раньше Нет необходимости в постоянном проветривании
Нет влияния погодных условий Растения становятся крепче
Созревание проходит быстрее Плоды растения будут вкуснее

Подкормка

Перед высадкой в лунки можно добавить перегной и листья крапивы. Чтобы приготовить подкормку можно разбавить одно ведро навоза бочкой воды. Приготовить такой состав следует за сутки, чтобы он настоялся. Каждый куст томатов поливается 1–2 литрами такого раствора. Начинать удобрять помидоры нужно в момент цветения кустов.

Полив

Сортовый помидор Чёрный принц любит влагу, поливать следует обильно под корень — 5 литров воды на один куст, или использовать капельное орошение. Поливать растение следует 2 раза в неделю.

Болезни и вредители томатов сорта Чёрный принц

Растение крайне редко поражается томатным заболеваниям, но все же провести профилактику растений стоит. Взрослые кусты можно поливать раствором медного купороса, чтобы предотвратить фитофтороз. Марганцовка предотвратит табачную мозаику, а зола спасёт от бурой пятнистости.

Томаты необходимо оберегать от:

Для профилактики чаще проветривайте теплицу и обрабатывайте кусты мыльной водой или раствором нашатырного спирта.

Для приготовления растворов:

Полностью победить фитофтороз, табачную мозаику и бурую пятнистость — практически невозможно. Поэтому основная борьба заключается в профилактике болезней.

Особенности выращивания помидоров Чёрный принц

Особенности выращивания сорта томатов Чёрный принц:

Фотогалерея

На фото томаты, поражённые вредителями и болезнями.

Видео

Видео снято каналом Фёдор Помидор, содержит обзор сорта помидоров Чёрный принц.

Источник

Черные помидоры – чем хороши эти сорта

Что это за овощ и откуда он к нам пришел?

Это группа сортов, имеющих окраску близкую к черному цвету, и известны достаточно давно. Первые из них создали еще советские ученые в середине прошлого века. Это обычные, созданные классической селекцией сорта, путем скрещивания дикорастущих и красноплодных томатов, затем отбором в течение нескольких лет.

Часто в источниках из Интернета указывается на то, что черноплодные сорта томатов геномодифицированны, но это является не совсем верным утверждением. В настоящее время в государственном реестре селекционных достижений зарегистрировано большое их количество, полученных обычной селекцией.

Почему эти сорта имеют черную окраску? Если быть точнее, то окраска изменяется от фиолетово-коричневой до шоколадной, которая получается при смешивании красных и фиолетовых пигментов. Красный цвет помидорам дает содержащиеся в них красящие вещества ликопин и каротиноиды, а фиолетовый цвет получается благодаря наличию антоцианов, в результате их смешения получается гамма цветов. Антоцианы – это пигменты достаточно распространенные среди овощей. Их можно обнаружить в фиолетовых баклажанах, свекле, краснокочанной капусте и многих других плодах.

Черные томаты — это обычные сорта, отличающихся только темной окраской. Форма куста, листьев, цвет незрелых плодов полностью соответствует обычным растениям помидоров.

Полезные свойства

Единственное отличие большинства черноплодных сортов от обычных – это вкус. Попробовав один раз эти необыкновенные плоды, обычные красноплодные покажутся безвкусными. Черноплодные томаты содержат повышенное количество сахаров и очень гармоничный сахаро-кислотный индекс. Только особенное соотношение (2,5:1) сахара и органической кислоты дает приятный вкус.

Антоцианы, содержащиеся в этих удивительных плодах, обладают очень высокой антиоксидантной активностью, т.е. они обладают очень хорошим антираковым действием. К тому же, антоцианы повышают защитные свойства иммунной системы, помогают укреплять стенки сосудов и снимают отеки.

Они содержат высокое количество ликопина (витамин I), который позволяет эффективно лечить аденому предстательной железы. Содержащиеся в них каротиноиды, особенно провитамин А, позволяют улучшить зрение.Такое особенное сочетание полезных веществ дает свойство афродизиаков, т.е. продуктов, которые позволяют улучшить половую функцию.

Благодаря такому комплексу полезных свойств, этот продукт рекомендуется употреблять людям, заботящимся о своем здоровье.

Самые урожайные

Для тех, кто хочет вдоволь насладить великолепной мякотью и получить максимальный урожай со своего участка, представляем сорта с повышенной урожайностью и устойчивостью к основным заболеваниям томатов.

Томат Черный мавр – один из наиболее урожайных сортов. Имеет небольшие каплевидные помидоры массой 40-50. Отличается необыкновенно длинной кистью, в которой завязывается до 18 вишнево-коричневых плодов с толстой кожицей. Куст может завязать 9-10 таких кистей и при этом не требует формировки. Глядя на куст, можно сказать, что он усыпан помидорами. Растение очень мощное и дает урожай до 4-6 кг с куста.

Черномор отличается высокой устойчивостью к болезням, которые вызывают пятнистость листьев. Мощное высокорослое растение выращивается на опоре и требует формировки в 1 стебель. Помидоры очень красивые коричнево-красной окраски, среднего размера около 100 граммов высоких вкусовых качеств. В кисти завязывается 5-6 плодов. Урожайность высокая до 3-3,5 кг с куста, но он начинает созревать через 120 дней от всходов семян.

Де Барао черный является классикой черноплодных томатов. Это высокоурожайный сорт с очень вкусными красивыми фиолетово-коричневой окраски помидорами. Высокорослый куст, требующий опоры, имеет сильный мощный рост, и требует формировки. В каждой кисти формируется 8-10 сливовидных плодов с плотной кожицей, поэтому они могут долго храниться и выдерживают длительную транспортировку. Несмотря на довольно продолжительное созревание урожая (120-125 дней), растение имеет высокую устойчивость к болезням.

Читайте также:  полив помидор без химии

Негритенок имеет помидоры похожие на темный шоколад с глянцевой поверхностью. Они созревают довольно рано на 110-115 день и отличаются прекрасным вкусом и плотной мясистой мякотью. Мощное высокое растение необходимо подвязывать и формировать в 1 стебель, тогда урожайность доходит до 3,5-4 кг с куста. Масса плода достигает 100-150 граммов. В салате они выглядят очень аппетитно и привлекательно.

Сахар Коричневый. Отличается высокой урожайностью и устойчивостью к болезням, особенно к фитофторозу. Имеет красивые плоско-округлые коричневые помидоры. Несмотря на среднепоздний срок созревания (115-120 дней), имеет продолжительное плодоношение. Куст высокорослый и требует подвязки. Формирует плоды массой 120-150 грамм с мясистой мякотью и сладким вкусом. С одного куста можно получить до 4 кг урожая.

Наиболее вкусные

Для гурманов и любителей изысканного вкуса представляем сорта, которые удивят даже бывалого огородника. Эти томаты придадут не только оригинальную сервировку вашему столу, но порадуют необычайными вкусовыми качествами.

Черные томаты сорта Арбузный созревают очень рано. Первые урожай можно собирать на 105-110 день от всходов. Его можно выращивать в теплице и в открытом грунте. Растение высокорослое, требует подвязки и формирования в 1 стебель. Плоды небольшие около 100 г красно-коричневой окраски, но имеют необычайный арбузный аромат и сладкий вкус.

Помидоры Черный Принц наиболее известны среди огородников и являются эталоном вкуса этой категории. Растение высокорослое и требует дополнительной опоры. Плоды очень крупные и достигают размера 450-500 грамм. С одного растения можно собрать урожай до 2-2,5 кг, для этого необходимо соблюдать расстояние между растениями не менее 1,5 метра. Плоды имеют плоско-округлую форму и очень нежную кожицу, поэтому их используют для недолго хранения и имеют салатное назначение. А какой необыкновенный из плодов сорта Черный принц томат? Несмотря на бурый цвет сока, он отличается отменным вкусом. Хотя Черный принц среднепоздний, но основной урожай он отдает до начала развития фитофтороза, и относительно устойчив к этому заболеванию.

Томаты Кумато. Довольно часто можно встретить информацию, что существуют плоды растения кумато, которые очень похожи на черноплодные помидоры. Однако известно, что кумато — это торговая марка одной иностранной компании одноименного черноплодного сорта томата. Семена его распространяются только для профессиональных овощеводческих хозяйств, поэтому в розничной торговой сети их встретить достаточно сложно. Плоды этого сорта отличаются рекордным содержанием сахаров и арбузным ароматом, поэтому имеют необычайно сладкий вкус, непохожий на обычные помидоры. Растения высокорослые, устойчивые неблагоприятным условиям, образуют завязи даже в очень жарких условиях. Размер плодов небольшой 90-120 г, мякоть сочная плотная. Упругая кожица позволяет довольно их долго хранить и транспортировать на большие расстояния.

Черный слон отличается низкорослым кустом и имеет необыкновенные картофельные листья. Несмотря на крупные плоды до 200 грамм, первый урожай созревает уже на 110-115 день. Растение не нужно формировать, при этом урожайность сладких темно-коричневых плодов достигает 3 кг с куста. Они очень вкусные, имеют нежную кожицу и мясистую мякоть. Лучший сорт для открытого грунта, хотя может выращиваться и в пленочных теплицах.

Черноплодные сорта томаов имеют различные сроки созревания, урожайность и качество плодов. Наиболее подходящие сорта для выращивания на садово-огородном участке можно выбрать из представленных в этой статье. Желаем высоких урожаев.

Источник

Томат черный принц: неприхотливый и высокоурожайный сорт, достоинства и недостатки, отзывы тех, кто сажал, внешний вид и фото томатов

Помидоры сорта «Чёрный принц» стали выращивать в России всего два десятилетия тому назад. Популярность их растёт с каждым годом. Расскажем о сорте более подробно.

Описание

Томат «Чёрный принц», характеристика и описание которого уже являются привлекательными для огородников, был выведен в Китае. В России посадкой сорта занялись с начала двухтысячных.

Томат относится к среднеспелым сортам. Всходят все имеющиеся в наличии семена. «Чёрный принц» подходит для южных регионов России. На Крайнем Севере и в средней полосе его возделывать рекомендуется исключительно в тепличных условиях.

Томаты «Чёрный принц», описание которых закончим характеристикой окраски, внешне привлекательны. Они имеют красно-коричневый оттенок. Рядом с плодоножкой располагается пятно небольшого размера, окрашенное в зелёный цвет.

Плюсы и минусы

«Чёрный принц» характеризуется множеством положительных сторон. Расскажем о них более подробно:

Несмотря на целый ряд положительных сторон, помидоры данного сорта отличаются некоторыми недостатками:

Степень урожайности

Помидоры «Чёрный принц» при выращивании в теплице способны дать большой урожай плодов. Один куст позволяет собрать от 7 до 8 килограммов плодов. На открытых участках урожайность немного снижается. С каждого куста можно собрать до 4-5 килограммов томатов.

Особенности посадки

Чтобы получить большой урожай, следует уделить внимание выращиванию рассады. Проводится это в несколько этапов. Рассмотрим каждый более подробно:

Секреты ухода

«Чёрный принц» относится к теплолюбивым сортам. Чтобы получить хороший урожай, следует хорошо ухаживать за саженцами. В первую очередь нужно ограждать рассаду от сквозняков и обжигающих солнечных лучей. В противном случае помидорные кусты могут погибнуть. Чтобы растения не тянулись, следует содержать их при температуре выше 20 градусов тепла. Кроме того, показано подсвечивание в течение 14 часов в сутки.

Читайте также:  овсянка свекла чернослив отвар

При формировании 3-4 настоящих листов помидорную рассаду пикируют, рассаживая каждый экземпляр в свою ёмкость.

Поливать растения следует регулярно, используя для этих целей отстоявшуюся воду. В противном случае помидоры могут заболеть чёрной гнилью и множеством других бактериальных процессов.

Когда растения дорастут до 10-15 сантиметров, можно пересаживать их на постоянное место. Лучше сделать это в теплице или с помощью укрывных конструкций. Предварительно помидорную рассаду закаляют. Делают это постепенно, с каждым днём продлевая период нахождения на свежем возрасте.

Рекомендуется регулярно рыхлить землю вокруг томатов. Чтобы предотвратить появление сорняков, можно замульчировать поверхность.

Источник

Описание необыкновенных сортов черных помидоров

В результате удачного эксперимента по скрещиванию диких и обычных красных томатов, мир узнал множество сортов черных помидоров. Несмотря на то, что они используются в селекции достаточно давно, эта культура до сих пор удивляет и покоряет своим экзотическим внешним видом.

Особенности и польза черных помидоров

Кроме своего экзотического вида, черные томаты отличаются более ярким и насыщенным вкусом.

К тому же в их состав входит большое количество антиоксидантов, которые благотворно воздействуют на работу мозга и сердца. При регулярном их употреблении снижается риск развития холестериновых бляшек в сосудах. Входящие в состав витамины и полезные микроэлементы способствуют:

На сегодняшний момент, ученые и селекционеры вывели большое количество черных сортов, отличающихся внешним видом, основными характеристиками и особенностями выращивания.

Положительные и отрицательные свойства

В сравнении с красными традиционными, черные помидоры обладают следующими преимуществами:

Что касается отрицательных свойств, такие сорта помидоров не пригодны к консервированию. Одни из них имеют тонкую кожицу, другие — слишком крупные размеры. Но, несмотря на это, черные помидоры широко используются для выращивания, как для частного использования, так и в промышленных масштабах.

Технология выращивания и уход

Для получения обильного урожая вкусных томатов необходимо соблюдать определенную технологию посадки и обеспечить культуру должным уходом.

Выращивание и высадка рассады

Выращивание черных помидоров, как и других сортов, предполагает рассадный метод. Он состоит из нескольких основных этапов.

Подготовка грунта

Подготовка семян

Для лучшей всхожести семян их можно предварительно прорастить. Для этого посадочный материал выкладывается на тарелку со смоченной бумажной салфеткой, затем ею же и накрывается.

Совет! Для ускорения результата тарелка помещается в полиэтиленовый пакет, чтобы создать парниковый эффект.

Семена следует хранить в теплом месте и периодически смачивать полотенце теплой водой. Проросшие семена подлежат посадке.

Посев

Процедура посева имеет некоторые особенности:

Высадка рассады

В зависимости от сорта, рассада может высаживаться в теплицу или в открытый грунт. Для нее готовятся лунки на расстоянии 50 см друг от друга.

Совет! Для лучшего роста и развития ростков, в лунку при ее посадке можно добавить 1 ч. л. нитрофоски.

С высаженной рассадой 4-5 дней не производят никаких манипуляций, после чего можно увлажнить почву. Первый этап внесения удобрений приходится на 3 неделю роста и повторяется каждый 3-4 недели. Для томатов хорошо использовать смесь из 1 кг помета и 2 гр нитроаммофоски.

Пасынкование

Пасынки — это побеги, растущие между листьями и стеблем. Их появление приводит к мельчанию плодов, уменьшению их количества, а также снижению густоты самого куста.

Процедуру пасынкования рекомендуется проводить в течение всего сезона. Удобнее всего удалять пасынки длиной 5-6 см.

Полив

Своевременный полив — залог правильного развития куста и плодов. Совершать процедуру рекомендуется в вечернее время, чтобы не допустить ожога листьев.

Частота полива зависит от климата и уровня выпадения осадков. В среднем он проводится каждые 4-6 дней.

Урожайность

Урожайность черных томатов зависит от сорта, климатических особенностей и ухода за культурой. В целом с одного куста можно получить от 4 до 6 кг плодов.

Вредители и заболевания

Черные сорта томатов склонны к следующим заболеваниям:

Важно! Томаты наиболее восприимчивы к грибковым заболеваниям: серая и бурая гниль, черная ножка и другие. Для их профилактики необходимо соблюдать правила севооборота, проводить регулярные подкормки, а также обеспечить грунту хороший воздухообмен.

Популярные сорта черных помидоров

Все сорта можно условно разделить на две группы по способу выращивания.

Для открытого грунта

Не все имеют на своем участке теплицу, поэтому в выборе лучших сортов черных томатов следует обратить внимание на те, которые подходят для открытого грунта. А именно:

Для теплицы

Выращивание томатов в теплице позволяет получать более ранние и обильные урожаи, в сравнении с открытым грунтом. К лучшим сортам черных томатов, предназначенных для закрытого выращивания, относятся:

Черноплодные экзотические

К экзотическим черным помидорам можно отнести следующие названия сортов:

Черные помидоры обретают все большую популярность благодаря необычному внешнему виду, своим вкусовым качествам и полезным свойствам. Некоторые садоводы, попробовав их, навсегда отказываются от выращивания традиционных красных томатов.

Источник

Жизненные советы и рекомендации